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工作职责:
1、负责楼面全面的安全生产,包括人身、消防、食品、财产等方面的安全。
2、负责各项经营指标的达成。
3、了解厨房出品,协调各部门工作,督导服务质量。
4、全面负责楼面日常营运工作。
5、保证工作团队的成员的稳定性。
6、完成对下属的培训任务。
7、征询客人建议或意见,处理客人投诉及突发事件,与顾客建立良好的关系。
8、保证通过各项业务检查,积极对承担上司交办的各项工作。
岗位要求:
1.热爱服务行业,有较强的事业心和责任感。
2.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。
3.具有熟练的餐饮服务技能和技巧。
4.身体健康、仪表端庄。
南京丽思卡尔顿酒店,集历史名城精粹与现代都市活力,为客人呈现雅致和谐的古今魅力。坐落于十朝都会南京著名商业街区新街口,酒店拥有295间宽敞客房,设计中西合璧典雅精致,包含32间套房及一系列华美优雅的宴会及会议空间。 5间餐厅包括大堂酒廊、顶层餐厅酒吧,为全球宾客及当地食客打造全新美食目的地。同时,室内泳池及健身中心、丽思卡尔顿水疗,于都市喧嚣之中,开启专属于宾客的怡然焕活之旅。酒店距离南京禄口国际机场50分钟车程,南京南站25分钟车程。经德基广场购物中心无缝连接地铁线路,便捷通达各大景点名胜。凭借优越的交通地理位置、便利的购物娱乐设施及绅士淑女的传奇服务,酒店以崭新视角重塑历史经典,为古城注入活力,激发全新热情。