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    职位:餐厅主管(已停止招聘)

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:江苏省南京市
  • 招聘人数:12人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:2年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:不限
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:英语(流利)中国普通话(流利)
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:3千-5千
  • 职位有效期:2019-09-08至2019-12-07

岗位职责/职位描述

工作职责:

1.负责所在餐厅,落实各个时期的工作任务。

2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。

3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。

4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。

5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。

6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。

7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

岗位要求:

1.热爱服务行业,有较强的事业心和责任感。        

2.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。

3.具有熟练的餐饮服务技能和技巧。

4.身体健康、仪表端庄。

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