招聘西餐主管_江西金时悦兮湖酒店管理有限公司招聘信息-最佳东方

岗位职责：

1.参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。
2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。
3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。
4.制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。
5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。
6.定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。
7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。
8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。
9.搞好客人关系，处理顾客投诉。
10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。
11.定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。

岗位要求：
1.中专以上学历，五星级酒店西餐厅2年以上从业经历；
2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解；
3.具备相关的管理经验和管理能力；
4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训；

九江金时悦兮湖大酒店，是江西金时企业管理集团旗下旅游酒店板块子公司。金时企业作为江西省龙头民营企业，以“产融结合”为经营方针，秉承“在时间中创造价值”的理念，投资横跨地产、金融、文化、教育、旅游等多个领域，参股控股企业70余家。地产开发形成规模聚集优势，项目遍布福建、广东、江西、重庆、深圳多地，在广州珠江新城、重庆观音桥等城市核心地段持有、管理物业和储备土地面积近百万平方米，金融版块快速发展，与江西省金融控股集团、贵州中天金融集团等大型国企和上市公司组建产融结合的投融资平台和基金管理公司，合计资产管理规模超过500亿元。在文化领域一枝独秀，发起成立江西省王阳明研究会，在全国学术和省内政商界均具有相当影响力。战略进入旅游行业，签署庐山和三清山景区整体开发合作协议，进一步丰富集团资产类型，奠定发展基础。集团及核心子公司核心高管来自于万科、深国投、太保等行业龙头企业及各大银行，通过真正落地的合伙人机制，激发企业发展活力。金时悦兮湖大酒店秉承员工是公司最有价值潜力的财富，深信具有竞争力的待遇+培训将使员工积极主动自觉敬业，才有员工的成长发展，才有企业成长发展。公司奉行“任人唯贤、唯才是举、能者上、博采众才、各尽其能”的人力资源政策，为员工提供优良的专业培训，优厚的薪金待遇及优越的员工生活！金时悦兮湖大酒店诚邀各界精英加盟！