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1、服从领导的班次安排与调度,严格执行餐厅的规章制度,认同公司的企业文化,做好餐厅来客接待、零点服务及餐厅卫生清洁等工作。
2、按标准完成营业准备工作,完成铺台、布置餐厅工作,检查开餐的各类用具和用品是否齐全,并予以补充;(日常性) 2、为客人安排座位,拉椅以方便客人入座;(日常性)
3、按点菜服务规范为客人提供点菜服务,做好菜品、酒水的推销,并按客人要求在点菜系统中完成点单工作;(日常性)
4、与传菜员、酒水员等密切合作,按工作程序与标准为客人提供高效、优质的餐中服务;(日常性)
5、及时征询客人意见和建议,尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人意见填写在质量信息卡上,并反映给领班;(日常性)
6、遇到客人投诉,应立即向领导汇报解决,并尽量满足客人的要求;(特殊工作)
7、在客人结束用餐后,及时对餐厅进行整理,并锁好贵重物品;(日常性)
8、及时清理所属区域内的桌面,更换干净的桌垫,并尽快按标准重新摆好台位;(日常性)
9、负责区域设施设备的清洁保养工作;(日常性)
10、做好区域餐具、布草、杂项的补充与替换工作,对设备及器皿的损坏与短缺应及时向领班汇报;(日常性) 11、当班结束后,与下一班做好交接工作。(日常性)
我们的餐厅坐落在舒适秀丽的丽都商圈,紧邻丽都广场;我们拥有纯正的意大利血统,优秀的管理团队;我们提供丰厚的薪酬体系及最具吸引力的奖励机制;我们在这里,期待您的加入! 13761026029陈13552118973周