岗位职责
1 负责酒店粤菜出品;
2 可自带打荷砧板(工资面议);
3 试菜报销往返路费及住宿。
任职要求:
1、具备丰富的粤菜炒锅工作经验,能熟练掌握粤菜的各种烹饪方法的操作和运用,
对食材搭配、有研究;
2、户籍广东或广西优先;
3、能定期开发粤式新菜,善于创新,能按客户口味不断进行调整;
4、具备同岗位知名餐厅或者星级酒店工作经验者优先;
5、遵守酒店各项规章制度、认真负责、有团队合作精神。
青岛鑫江温德姆酒店由青岛鑫江集团携手美国温德姆酒店管理集团共同打造。酒店位于黑龙江中路,地处城阳区和李沧区交界,是连接市中心与机场的必经之地;这里也是上合峰会-巴基斯坦总统及代表团指定下榻酒店。 酒店占地超过5万平方米的欧式花园,配以喷泉、水池景观。300多间全新设计的客房,科技配置并采用智能化控制,让宾客惬意享受的同时可以饱览酒店独有的欧式花园美景。 鑫江海港中餐厅提供优质海鲜和鲁粤菜品;全新装修的水青咖啡苑24小时营业;屡获殊荣的汉江韩国料理由资深韩料厨师主理;宾客可在木华酒廊惬意享用下午茶、甜点;1100和850平米的两个无柱式大宴会厅,均配备演唱会专用音响,可根据需求分割成2到3个大小不等的独立空间;酒店拥有5个设备齐全的中、小型会议室,全新装修占地200平方米的花园厅,依园而建,环境优雅。 酒店还设有室内恒温游泳池、健身房、壁球室、桌球室及棋牌室等;户外欧式花园深受青睐户外婚礼的新人们钟爱。欢迎您加入青岛鑫江温德姆酒店,开启职业旅程新篇章。