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岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好
任职要求:
男女不限,有责任心,亲切,吃苦耐劳,工作积极主动,有团队精神与团队建设能力,服从安排,有相关管理工作经验
元宝山假日酒店位于柳州市著名“百节之乡”的融水苗族自治县水东新区,古为百越之地,毗邻老子山、西洞、雨卜苗寨、老君洞、双龙沟玻璃表白桥、元宝山原始森林景区等知名风景名胜。3分钟车程可达融水县城商业中心,距融水县汽车站、融水火车站、三柳高速仅5分钟,是进入融水县城和通往桂林、龙胜、三江、柳州高速公路的必经之地。酒店主楼高28层,朱阁青楼,高耸入云。顶层的阳光西餐厅坐拥一线山景,四周峰峦叠起的山景尽收眼底,美丽的融江江景,让您流年忘返。客房按现代国际高星级的奢华配置,酒店拥有321间客房,内设无线高速网络,极尽奢华格调,雅致经典。顶高9米、面积逾1400平方米无柱型超豪华大中型多功能宴会厅,9个先进的视听设备的大中小型会议厅,专业的会议服务,让您的会务之旅轻松圆满。元宝山假日酒店,融水城中奢华优雅与尊崇服务的崭新典范,是您休闲、度假、商务、旅游的明智之选。