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1. 熟悉原材料管理制度，有管家意识，对餐饮鲜活原料、食品进行严格验收。
2. 在验收中做到坚持原则、不恂私、不贪小，积极维护酒店利益。
3. 对直接进厨房的原材料，鲜活水产品严格按投标等级验收，不符合要求的当场退回；肉类、家禽、蔬菜等类的质量按厨房要求验收并控制数量。
4. 每日做好外包产品原料消费单的校对工作，做好验收单和直接进厨房原料发票的签收工作。
5. 整理好当天的单据，及时准确地将验收单和外包产品原料消费单输入系统，保证每期成本核算顺利完成。录入完成后应及时将验收单或领料单按天交给资产领班。
6. 做好原材料索证工作，并按照要求建立台账。
7. 与定期组织的食品原材料的市场调查工作。
8.完成领班临时交办的其他工作。
年龄要求：45岁以下 
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酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
政府机关/非营利机构
工程地区 南昌市 更新时间 2014-11-18(发布时间:2014-11-18) 项目类别 酒店服务、商业综合 工程类型 政府、新建 项目阶段 工程筹备 跟进时间：2014-11-18 建筑层数 --层 建筑面积 156000平方米平方米 占地面积 25000平方米平方米 工程估价 -- 建设周期 2015年05月 至 2017年09月 项目地址： 江西省南昌市中山西路北侧沿街地块,地铁一号线沿线与中山西路站相连 (点击查看地图) 项目简介： 南昌轨道交通有限公司轨道交通1号线地铁配套工程C标段(五星级) 项目为地铁商业楼、五星级酒店，主体为混凝土结构。 当前页面地址二维码扫一扫，保存项目手机上看 可能用的设备材料 1、外墙装饰,门窗玻璃,防水防腐,油漆涂料,; 2、卫浴洁具,墙地面砖,陶瓷制品,光源灯具, 3、低压电器,;变配电,仪器仪表,电线电缆,; 4、防雷接地,供水设备,管材管件,阀门组件, 5、室外排水,电梯,中央空调,自动喷淋， 6、水泵房,消防器材,家具饰材,石材木材， 7、厨房卫浴,暖水设备,通风防排烟,灯饰,照明电器, 8、开关插座,铝合金窗,隔音材料,人防给排水， 9、防火阀,消声器,清洁式排风,滤毒式排风. 跟进记录 日期 类型 内容 2014-11-18 更新联系人 新增投资商刘丽菁 2014-11-17 跟进记录 2014-11中旬项目处于施工图设计单位招标阶段，预计2014-12中旬确定施工图设计单位。 2014-11-17 跟进记录 2014-11中旬项目未采购：客梯、商用中央空调、自动扶梯、通风换气机、塑料离心风机、混凝土板、瓷砖、水溶性内墙涂料、泳池健身设施、装饰吸声隔声材料、水泥混凝土地面、玻璃幕墙、铝合金门、陶瓷地砖、其它复合材料顶棚、停车场管理系统、视频监视系统、折帘、天然石材、铝合金窗。 该工程为参考消息，联系电话没来得及核实，准确率相对比较低，但是一般项目地址、联系人姓名和职位是正确的，为了不遗漏任何一个项目的机会，也可作为参考！ 如何有效地使用天工信息 甲方及其联系方式 投资商 更多联系方式 近期参与项目 单位：南昌轨道交通有限公司 姓名：刘丽菁 女士 (项目负责人) 电话：0791-86365839 传真：0791-83892008 地址：江西南昌红谷滩新区赣江南大道新天地1号楼(邮编：330038) 网址：http://www.ncrtc.com.cn
