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1.大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。
2.熟悉与餐饮相关的法律,法规,掌握整体餐饮部工作程序和各岗位职责。
3.了解餐厅供应的品种及味型,合理为客人搭配菜品及培训下属;
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洪洞大酒店为洪洞县首家按高星级酒店标准建造的商务豪华酒店。酒店位于洪洞县玉峰东大街。地理位置优越,交通极为便利,紧邻大槐树文化中心,距108国道仅500米、大运高速洪洞东出口3公里、洪洞高铁西站12.6公里、临汾乔李机场23.3公里、距离大槐树寻根祭祖园3.5公里。 酒店总投资2.8亿元,面积3.9万平方米,共22层。酒店拥有各类豪华客房共286间/套。餐位1400余个,其中高档别致的豪华包间18间,气派不凡的大型宴会厅可同时容纳500余人就餐,同时配有多种娱乐设施;大型会议厅可同时容纳800余人开会,是洪洞全域旅游优秀品质的保证及旅游业的品牌和名片。