【岗位职责】
1、全面负责西餐厅的日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及质量控制
2、制定并实施餐厅营销策略,完成月度营收指标,控制运营成本
3、监督食品卫生安全及服务流程,处理突发事件及客户投诉
4、负责员工培训与绩效考核,提升团队专业服务水平
5、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理或餐饮相关专业优先
2、2年以上高端西餐厅管理经验,熟悉西餐服务流程及标准
3、具备优秀的团队管理能力和客户服务意识
4、能熟练使用办公软件,具备基础财务分析能力
5、英语口语流利,能与外籍客人顺畅沟通
6、有联号酒店工作经验擅长培训以及沟通交流
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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上海皇廷花园酒店坐落于历史悠久的浦东川沙板块,背倚川杨河,交通便捷,地理环境优越。地处地铁2号线华夏东路站,15分钟车程便可达上海浦东国际机场,到达上海迪士尼园区仅需9分钟,酒店占地总面积约一百亩。酒店内的建筑集江南苏式园林精华,亭台楼阁、水榭桥石、奇花异草,一应俱全。