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岗位职责:
- 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
- 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
- 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
- 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
- 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
- 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
- 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
- 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求:
- 高中毕业或具有同等学历。
- 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
- 工作主动、热情、认真,责任心较强。
- 身体健康,仪表端庄。
上海皇廷花园酒店坐落于历史悠久的浦东川沙板块,背倚川杨河,交通便捷,地理环境优越。地处地铁2号线华夏东路站,15分钟车程便可达上海浦东国际机场,到达上海迪士尼园区仅需9分钟,酒店占地总面积约一百亩。酒店内的建筑集江南苏式园林精华,亭台楼阁、水榭桥石、奇花异草,一应俱全。