宴会厅主管
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发布于 2020-11-30
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上海 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

- 每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;

- 根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。

- 做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;

- 督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;

- 督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;

- 关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;

- 及时组织本服务区域的清洁、整理工作;

- 宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。

- 根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;

- 在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。



岗位要求:

- 大专及以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识

- 两年以上同岗位工作经验

- 具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力


其他要求
语言能力:英语-良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浦东新区华夏东路1539号
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职位联系人
Lisa Zhou
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
上海皇廷花园酒店坐落于历史悠久的浦东川沙板块,背倚川杨河,交通便捷,地理环境优越。地处地铁2号线华夏东路站,15分钟车程便可达上海浦东国际机场,到达上海迪士尼园区仅需9分钟,酒店占地总面积约一百亩。酒店内的建筑集江南苏式园林精华,亭台楼阁、水榭桥石、奇花异草,一应俱全。

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