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岗位职责:
1.在餐饮总监的指导下执行以下职能:面试,训练,建议,奖励刺激等,以确保合理的人员编制及餐厅的最佳经营;
2.确保在任何清况下,营业场所在预定时间前一小时做好准备;
3.在高峰时间巡回检查业务及服务质量,随时做好处理突发事件的准备;
4.同客人保持友好的关系,并随时向客人问好并提供帮助;
5.协助餐饮总监评估职员;
6.协调厨房和服务之间的工作,每天同行政总厨进行协商;
7.参加营业场所的小结会议,并尽可能提出建议。
岗位要求:
1.应具备有至少3年在4星级或5星级国际性饭店同等职位工作的经验;
2.优秀的英语技巧;
3.电脑操作(Word,Excel);
3.优秀的领导和沟通技巧。
上海闵行宝龙艾美酒店诚邀有志人才共同发展!公司网址:http://www.lemeridien.com/shanghaiminhang