【岗位职责】
1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量的同时,也要确保遵循酒店的品牌标准
2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度,优化运营效率
3、监督食品卫生安全及成本控制,定期分析经营数据并提出改进方案
4、协调厨房与餐厅的工作,处理突发事件及客户投诉
5、负责团队培训与绩效考核,提升员工专业能力与服务意识
6、制定并执行餐饮促销方案,完成部门营收目标
【岗位要求】
1、具备万豪等国际连锁酒店餐饮管理经验者优先
2、熟悉餐饮运营流程及食品安全相关法规
3、较强的组织协调能力与团队管理经验
4、有一定的英文沟通能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
上海闵行宝龙艾美酒店诚邀有志人才共同发展!公司网址:http://www.lemeridien.com/shanghaiminhang上海闵行宝龙艾美酒店位于闵行区漕宝路,近新镇路;酒店距国家会展中心(上海)约15分钟车程,交通便利。酒店完美融合了上海的古典韵味与现代元素,拥有两百余间舒适的客房和套房,缔造舒适私密的住宿体验。整体设计尽显低调雅致的风格。每个房间都配备完善的高端设施,如卫洗丽、无线网络、保险箱、咖啡机等。邂逅非同寻常而又意想不到的体验,探索无限可能。透过全新视角感受上海这家时尚舒适、精致典雅的酒店的无限魅力。