餐厅主管 Restaurant Supervisor
6千-8千
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发布于 01-07
餐厅主管 Restaurant Supervisor
6千-8千
上海-长宁区 | 1年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

工作职责:

1. 团队领导与监督:领导和监督餐饮团队,确保在保持餐饮门店质量与效率标准的同时,提供卓越的客户服务;管理员工排班、任务分配及绩效评估,保障服务时段内运营顺畅。
2. 优质客户服务:确保所有客人获得及时、礼貌且个性化的服务,妥善处理特殊需求并快速响应客户问题;监控客户满意度,收集反馈意见并落实改进措施,持续提升用餐体验。
3. 运营监督管理:负责餐饮门店日常运营,包括开闭店流程、库存控制及现金管理,确保符合企业相关政策;协同厨房人员,保障食品与饮品准确、及时供应,维持服务品质一致性。
4. 培训与发展支持:为餐饮团队提供持续性培训与职业发展指导,确保员工具备高质量服务所需技能;定期开展绩效评估,并给予建设性反馈以提升员工表现及客户互动水平。
5. 库存管理:监督食品、饮料及相关物资的库存水平,确保及时补货,物品存储与使用规范有效;协同供应商及采购部门,做好订单管理、到货验收及成本控制工作。
6. 问题解决与应急处理:专业高效地处理客户投诉及运营突发状况,确保问题得到满意解决;主动识别潜在风险,在影响客户体验前采取预防措施,保障服务流程顺畅。
7. 合规与安全管理:严格执行健康、安全与卫生标准,定期组织检查并及时整改隐患;遵守企业在收银操作、库存管控及服务执行方面的制度与流程。


其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:英语-熟练 中国普通话-熟练
计算机能力:良好
年龄要求:23-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市长宁区临虹路7号
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职位联系人
人力资源部
立即沟通

人力资源部

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
THEANANDI HOTEL AND SPA.SHANGHAIThere is such kind of hotels in the world: locating far away from scenic spots, setting in exquisite and nourishing natural surroundings, hiding among the hills and riversides, while having numerous loyalty travelers. The 110 hotels, particularly famous for their body-mind-spirit features share a name: Healing Hotels. As the leading wellness hotel brand: Healing hotels now come to Shanghai, and is creating the China's first urban healing hotel: The Anandi Hotel and SPA.Anandi literally means endless joy. It's co-created by Healing Hotels team and Germany luxury hospitality experts. The building was awarded the “2015 IEED (International Ecological Environment Design Association) Best Design of Ecological Architecture”; Interior design was conducted by the world's top design company----HBA Singapore team. The Anandi have been also acknowledged as the fifth members of LHW (Leading Hotels of the Word) in China.The Anandi, an urban retreat, is uniquely located in Great Hongqiao Region and adjacent to Suzhou River. It's only 15 minutes away from National Exhibition&Convention center and Hongqiao Airport, and close to commercial centers such Hongqiao SOHO and Linkong 5th Ave. It's 70,000 Sq.min total with 333 rooms and 3000 conference area. Healing Hotels Tailor made a Healing Center brining the most essential programs from 110 hotels worldwide, to let urban citizens become whole again in body, mind and soul, freeing them to enjoy the sacredness and abundance of life.The Anandi follows brand statements of “Natural Magnetic Field, Humanistic care, Body&Mind Rejuvenation, and Fully Indulgence”. It connects energy from the earth, using organic wood, energy stones, Himalayan Salt Light, and crystals to create a natural magnetic field; the crystal energy floor and Bed of Earth in each guestroom presented the design concept “Discovery Origins of Energy”. Fresh air, pure water, safe food and hearted smile promised the highest standard of service that redefines the joy of urban citizens.世界上有这样一种酒店:他们避开热闹的著名景点,客人需要跋山涉水才能遇见,他们在全球拥有众多名人粉丝,他们拥有身心灵唤活的氛围,将养生酒店的理念引领至全新境界,在在纷繁复杂的现代城市生活中,打造真正的城市养生酒店。这些酒店遍布全球110个地区,拥有一个共同的名称: Healing Hotels。The Anandi Hotel and SPA---上海阿纳迪酒店,是Healing Hotels在全球的第一家城市养生酒店。上海阿纳迪酒店由Healing Hotels的养生疗愈团队联合德国奢华酒店品牌原创团队共同打造,取城市桃源之境,地理位置独特,位于上海虹桥枢纽区域,毗邻苏州河而建,占地面积7万余方,客房333间。凭借奢华气质被列入LHW美国立鼎世酒店集团(对成员拥有严苛品质要求的立鼎世酒店集团是全球高端奢华酒店的代表)在中国的第五家成员酒店。Healing Hotels为上海阿纳迪酒店量身打造的“禾零悦集”城市唤活中心,挑选来自全球110家养生酒店的精华项目,让生活在城市中的人们,从忙碌和压力中回归自我,建立身心灵平衡的生活状态,充分享受生命的丰足和神圣。内看上海阿纳迪酒店——让你们的内在美发生碰撞    “Anandi”一词代表“无限喜悦的心境”。上海阿纳迪酒店除了硬件出众外,更注重历史文化和人文关怀的深度融合,期待通过酒店激活身心能量场的打造,真正实现“至纯至真”的工作氛围,让员工发自内心的呈现真诚和服务。    阿纳迪酒店坚持追求不断提高的生活品质,从酒店设施、个性化服务、优秀的酒店员工都是其高端品质的象征。上海阿纳迪酒店地址:上海市长宁区临虹路7号面试交通路线:1、2号线淞虹路站5号口出站直行80米至福泉路天山西路站,乘公交74路/74路区间(4站),至福泉北路临新路站下车,往临虹路方向步行约150米,十字路口左转至临虹路后步行400米即达;2、2号线淞虹路站5号口出站,往福泉路—福泉北路方向骑行至临虹路右转,沿临虹路骑行约400米即达(骑行约10分钟)。
上海市长宁区临虹路7号
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