发送附件简历

选择word简历,快速申请职位

招贤纳士

    职位:中餐主管 Chinese Restaurant Supervisor(急)

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:上海市长宁区
  • 招聘人数:3人
  • 学  历:大专
  • 工作经验:1年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供
  • 年龄要求:20-30
  • 计算机能力:熟练
  • 语言要求:英语(良好)中国普通话(流利)
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:4千-5千
  • 职位有效期:2019-11-15至2020-01-14

岗位职责/职位描述

主要职责

· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known

在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 

· Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up

在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。

 

· Supervise cash handling and banking procedures

监督现金的处理和存放程序。 

· Prepare daily banking and cash flow reports

编制每日存款和流动资金报告。

 

· Establish and instruct staff in cash security procedures

制定并指导员工执行现金安全制度。 

· Deal with irregular payments

处理异常的付款情况。 

· Supervise the maintenance of service equipment

监督服务设备的维护保养。

 

· Monitor standards of guest facilities and services

监督客用设施和服务的标准。 

· Control stock and monitor security procedures

控制存货和监督保安成序。 

· Assist with menu and wine list creation

协助菜单和酒水单的设计工作。 

· Supervise functions

监督各项职能。

 

· Supervise outlet service

监督餐厅的服务。

 

· Works with Superior on manpower planning and management needs

和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

 

· Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget

和上级领导一起编制和管理部门预算。