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中餐厅服务员

2019-11-09 发布   2019-12-09 截止

工作经验:不限 工作地点:福建省 厦门市 招聘人数:6人 薪资待遇:3千-4千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:18-26 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:高中 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
    2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
    3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
    4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
    5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
    6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
    7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
    8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。

    岗位要求
    1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。
    2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
    3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
    4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
    5.身体健康,仪表端庄。

  •     香港牡丹发展集团,成立于1997年,由港商王正育投资并独立经营,旗下拥有“牡丹大酒楼”、“牡丹万鹏宾馆”、“牡丹国际大酒店”、“牡丹港都大酒店”四个餐饮酒店品牌。二十年来,始终秉承“华贵不贵,真正实惠”的经营理念,被宾客称为“厦门市性价比最高的餐饮酒店品牌”。作为厦门的“老字号餐饮”,连续二十年被评为“思明区纳税大户”,并凭借实力和魅力先后荣获“国际餐饮名店”、“中华餐饮美食品牌榜”、“海西十大餐饮品牌”、“厦门人最喜爱的餐饮”、“最受新人欢迎的婚庆酒店”、“中国饭店金马奖—餐饮百佳之星”等荣誉,成为深受福厦两地市民喜爱的用餐、住宿、会议、宴席场所。

    牡丹文化

        先做强,再做大。牡丹以“开拓进取,创意务实”的企业精神,脚踏实地走过风雨二十年,拥有员工近3000人,其中5年以上老员工占企业总人数1/3,90%的骨干和管理干部均为内部培养提拔,推崇“忠诚企业,孝敬父母”的传统文化,每年邀请优秀员工和管理人员代表的父母家属来厦旅游,以家人的身份参观企业。牡丹发展二十年,虽历经风浪,却稳健前行,“诚信”二字始终贯穿其中。不拖欠货款,准时发薪,不裁员,食材严格把关……诚信是牡丹的立业之本。“不忘初心,方得始终”。牡丹不断发展壮大的同时,也不忘回报社会。捐助贫困失学儿童,成立助学基金,与孤儿院、敬老院结对子,成立助老基金,慈善年夜饭……公益,早已成了牡丹企业文化的一部分。

    【待若家人:内部员工也要诚信】

        牡丹的员工团队中拥有一大批“铁杆”,有的员工毕业后在牡丹找到第一份工作,一做就是5年、10年,甚至更长;有的员工来到牡丹后,把自己的爱人、兄弟姐妹、亲戚朋友也介绍到牡丹。如今,在牡丹工作5年以上的老员工就有好几百人。牡丹人说,牡丹是他们异乡的“家”。

    牡丹经营20年,其间遇上非典、金融危机等特殊时期,面对各行各业不断减员降薪,牡丹不减员还准时发放薪水,王总说,越是这样的困难时期,越不能将员工推出企业。在牡丹,有一条约定俗成的“规矩”:员工工资只准提前发,哪怕一天都不允许推后。王总说,员工每月领薪水都会有自己的安排,不能因为我们不准时,而影响员工的生活。记者在交谈中了解到一个细节,行政人事部为员工办理入、离职手续,都要求高效,哪怕是离职手续也不可以拖拉,要优先办理且一次性办理完毕,不得随意占用员工时间或是出现某个环节卡壳,更不允许出现员工跑几趟的现象。

        酒店拥有高效、灵活的管理模式,公平公正的晋升机制以及丰的培训和员工活动。我们诚邀勤劳敬业,积极向上,乐于与人沟通,团队意识强,有志于酒店行业的人士加盟。

        

        一路前进,一路讴歌。牡丹,将以更为矫健的步伐,走向更为辉煌的明天!


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厦门牡丹港都大酒店

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:外商独资.外企办事处
  • 人数规模:100-499人
  • 联 系 人:人事部
  • 企业地址:厦门市湖里区穆厝南路55号(市行政服务中心站旁)
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