有烧烤经验、自制腌料经验
1.服从领导安排,完成上级交代的任务。
2.负责烧烤出品,食材的前期准备工作,后厨整理和清洁
3.负责烤串店烤串岗位日常工作,包括餐前备料、烤串加工、收尾工作等
4.搞好个人卫生,重视自己的仪容仪表,
5.严格遵守食品卫生.严格按加工程序加工原料,做好各种烤制品的准备工作,保证口味纯净、不变形、尔走味,不偷工减料,不得随意变动配料及用料同时绝不允许浪费原材料。
6.听从厨师长的工作安排,严格遵守酒店各项规章制度。
7.有较强的沟通能力,能承受工作强度和压力。
8.有责任心,勤恳踏实,谦逊好学。
9.必须随时保持岗位的清洁卫生,如地板、墙壁、操作台及设备不得有油污性脏物
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西双版纳铂尔曼度假酒店坐落于西双版纳景洪市西北部--融创西双版纳国际度假区。距西双版纳嘎洒国际机场仅15分钟车程,地理位置优越,交通十分便利。西双版纳铂尔曼度假酒店,是时尚现代并高瞻远瞩的全球酒店典范,西双版纳铂尔曼度假酒店每间客房都配有私人阳台和温泉池,全方位欣赏雨林美景。拥有独具地方特色的餐厅和酒吧,室外温泉池和游泳池,以及设备先进的大宴会厅和多功能会议厅,为游客提供舒适温馨的入住体验和细致、周到的人性化服务。