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岗位职责:
1.关注宴会时间,日期, 地点, 客人人数的改变,安排员工服务;
2.负责宴会布置需求准备工作;
3.负责重要人物的宴会,密切注意他们的任何需要;
4.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上;
5.协助宴会服务经理完成其他工作。
岗位要求:
1.有2年以上宴会厅管理经验,具有餐饮管理等方面知识;
2.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题;
3.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作;
4.能适应倒班,有意向往酒店宴会方向发展。
西双版纳铂尔曼度假酒店坐落于西双版纳景洪市西北部--融创西双版纳国际度假区。距西双版纳嘎洒国际机场仅15分钟车程,地理位置优越,交通十分便利。西双版纳铂尔曼度假酒店,是时尚现代并高瞻远瞩的全球酒店典范,西双版纳铂尔曼度假酒店每间客房都配有私人阳台和温泉池,全方位欣赏雨林美景。拥有独具地方特色的餐厅和酒吧,室外温泉池和游泳池,以及设备先进的大宴会厅和多功能会议厅,为游客提供舒适温馨的入住体验和细致、周到的人性化服务。