岗位职责:
1、协助餐厅经理日常运营管理工作,制订餐厅各项规章制度,并监督实施,不断完善餐饮服务的质量。
2、全面掌握餐厅预订和重要接待活动流程,主持召开餐厅有关会议;
3、做好餐厅员工的排班工作, 保证餐厅对客服务正常、有序地运转;
4、抓好餐厅的卫生及安全工作,定期组织卫生及安全检查, 开展经常性的安全保卫、防火教育,以确保餐厅的安全;5、负责检查工作区域的环境卫生和用品摆放情况,以及员工仪容仪表;
6、带领员工认真做好餐前准备,掌握每日订餐情况,确保质量标准;
任职要求:
1、具有酒店同岗位工作经验2年以上。
2、熟悉餐饮工作流程,领导能力、执行能力强。
3、具有激励员工能力、沟通能力、培训能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。招聘热线:0898-83306806
海南清水湾温德姆度假酒店是由海南源美置业有限公司经营的高档时尚品牌度假酒店,酒店按精品高星级标准建造,建筑面积约87047.94㎡,共12层,总客房数255间/套。酒店配有中餐厅,全日餐厅,沙滩吧,另有健身房、游泳池、棋牌室、影视厅、KTV、阅览室等各种娱乐配套设施。海南清水湾温德姆酒店坐落在风景优美的清水湾珊瑚大道,优享北纬18°浪漫风光,地处清水湾、海棠湾两大国际湾区交汇点,尊享千亿级湾区度假配套。酒店距离三亚凤凰机场65公里,随东环轻轨纳入大三亚1小时生活圈,3大干线、168条国际航班,为阳光度假插上了翅膀。从此,城市与自然再无界限,浪漫与繁华咫尺之间。海南清水湾温德姆度假酒店是国际五星级品牌酒店,坐落于海南省三亚市陵水县清水湾,是集有豪华商务客房、中西餐饮、康体俱乐部、高端别墅、私人海岸风景为一体的综合性服务度假酒店。清水湾温德姆自2014年隆重开业以来,海纳百川,已拥有200多人的精英团队,每个人在温德姆酒店均找到你的发展平台和晋升通道。