【岗位职责】
1、负责西餐菜品的制作,确保出品质量符合酒店标准
2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费
3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全和卫生标准
4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验
5、配合厨房团队完成每日备餐工作,确保出餐效率
6、正确使用和维护厨房设备,及时报告设备故障
【岗位要求】
1、具备基础的西餐烹饪技能,能独立完成常见西餐菜品的制作
2、有1年以上酒店西厨房工作经验者,了解食品安全和卫生规范,持有健康证
3、具备团队合作精神,能适应快节奏的厨房工作环境
4、工作认真负责,能承受一定的工作压力
5、愿意学习新菜品和烹饪技术,不断提升专业技能
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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【昆山淀山湖喜来登酒店&昆山淀山湖雅乐轩酒店】坐落于烟波浩渺的淀山湖畔。酒店面湖而立,与自然相邻,自成一方静谧隐趣之境。毗邻沪西青浦区朱家角景区,上海东方绿洲和华为练秋湖研发中心。酒店靠近上海地铁17号线,距离上海虹桥枢纽40分钟车程。昆山淀山湖喜来登酒店拥有219间现代化的舒适湖景客房及套房,让您饱览潋滟湖景与葱郁之林。餐饮区设有3个餐厅:&More by Sheraton 咖啡吧、采悦轩中餐厅和食光全日制餐厅,为您提供摩登惬意的用餐体验。酒店拥有2000平米的多功能宴会空间及3000平米户外草坪空间。同时配套室内恒温游泳池、24小时健身房、儿童中心等娱乐设施让您慢享惬意此刻。昆山淀山湖雅乐轩酒店是淀山湖度假区首家万豪旗下精选品牌。酒店拥有189间现代化的舒适客房及套房,让您180度饱览潋滟湖景与都市绿洲。设有2个餐厅:w xyz bar 酒吧 、Depot by Aloft 充能站餐厅,让你味蕾恣享潮酷世界~ Re:fuel充电站为您的准备了丰富且便利的产品,酒店配套re:charge24小时健身房、儿童中心等娱乐设施让您慢享惬意此刻。