职务描述
1、根据营业情况,做好餐前接待准备,确保提供优质服务;
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,熟悉VIP对食品,服务方面的信息、了解客情,做好接待服务,使顾客有宾至如归之感;
3、妥善处置接待中发生的问题和宾客的意见;
4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品;督促做好餐厅安全和清洁卫生工作,确保达到用餐标准;
5、运用礼貌语言,为客人提供专业服务,善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜品;
6、配合上级工作,服从领导指挥,团结及善于帮助同事,接受提升自我能力;
7、积极参加培训,不断提高服务技能任职资格。
任职要求
1、精于沟通,能灵活多变处理客人需求,具有熟练的中餐服务技能;
2、3年以上餐饮经验,有VIP接待经验,身高165cm以上,形象好,气质佳;
3、有较强的组织和管理能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题;
4、工作主动、热情、认真,责任心较强,有较强的抗压能力。
君兰发展公司是美的控股成员企业,主要业务涵盖国际酒店投资及管理、葡萄酒酿造及销售、高尔夫运营、餐饮运营及康体会所运营等,致力于为客户提供高品质的产品与服务。 旗下经营单位有美贺庄园、君兰高尔夫俱乐部、君兰和玥会、顺德美的万豪酒店、株洲美的万豪酒店、瑞士鲁日满酒店和顺德美的臻品之选酒店。秉承健康、美好的生活理念,君兰发展旨在打造多元品质生活空间,提挈幸福产业,成就品质生活。 君兰和玥会是一个拥有高端餐饮、运动健身、休闲娱乐业态的会员制俱乐部,包含餐饮中心、康体中心等,同时依托君兰旗下各产业的优势资源,旨在为会籍会员提供超乎期待的服务,并创造一种尊享的俱乐部生活方式,让会员的事业、家庭、社交、健康达到一种更加卓越的层次,进而打造地区圈层文化核心。位于佛山顺德北滘新城区,俯瞰千亩高尔夫球场,毗邻高端社区和总部经济区,距离广州仅半小时车程,交通便利,是所有向往“会员制生活”精英人士商务休闲、沟通联谊的平台。