职务描述
1、负责宴会销售工作,为客人提供高质量的宴会、会议服务,保证服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的正常运作;
2、负责宴会各类婚宴、会务、展销等活动的布置和优质服务;
3、收集宾客对餐饮质量的意见,建立健全客户食谱档案,切实掌握与宾客保持经常的联系和良好的关系;
4、负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。
5、负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉;6、根据公司的经营制定的销售计划,执行;
任职要求
1、熟悉餐厅工作流程;
2、良好的服务、销售意识及能力;
3、有酒店餐饮销售工作经验者优先。
君兰发展公司是美的控股成员企业,主要业务涵盖国际酒店投资及管理、葡萄酒酿造及销售、高尔夫运营、餐饮运营及康体会所运营等,致力于为客户提供高品质的产品与服务。 旗下经营单位有美贺庄园、君兰高尔夫俱乐部、君兰和玥会、顺德美的万豪酒店、株洲美的万豪酒店、瑞士鲁日满酒店和顺德美的臻品之选酒店。秉承健康、美好的生活理念,君兰发展旨在打造多元品质生活空间,提挈幸福产业,成就品质生活。 君兰和玥会是一个拥有高端餐饮、运动健身、休闲娱乐业态的会员制俱乐部,包含餐饮中心、康体中心等,同时依托君兰旗下各产业的优势资源,旨在为会籍会员提供超乎期待的服务,并创造一种尊享的俱乐部生活方式,让会员的事业、家庭、社交、健康达到一种更加卓越的层次,进而打造地区圈层文化核心。位于佛山顺德北滘新城区,俯瞰千亩高尔夫球场,毗邻高端社区和总部经济区,距离广州仅半小时车程,交通便利,是所有向往“会员制生活”精英人士商务休闲、沟通联谊的平台。