餐饮总监
1万-1.5万
停止招聘
发布于 2019-10-22
餐饮总监
1万-1.5万
太原 | 8年以上 | 大专 | 招5人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。
2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。
4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。
5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。
6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。
7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。

岗位要求

1、大专以上或同等学历,可接受集团外派;
2、通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。
3、具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。
4、精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。
5、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。
6、善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。

其他要求
语言能力:中国普通话-精通
计算机能力:熟练
年龄要求:35-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
太原市小店区长治路218号
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职位联系人
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
山西君宸大酒店是高新开发区唯一一家民营全资的五星级酒店。酒店前期主要以房地产开发和高科技项目研发、制作为主要经营内容,经过多年建设,现已发展成为集开发、建设、物业管理、酒店经营为一体的且具有独立法人资格、拥有数亿资产的现代化民营企业。酒店楼高100米,共计30层,总建筑面积5.3万平方米,是一家集客房、餐饮、娱乐、会议、SPA会馆、大型宴会厅、大型地下停车场于一体的智能化豪华型五星级酒店。酒店拥有447间高端奢华的智能化客房。包括君宸套房、行政套房、豪华套房、行政豪华大床房、行政大床房、豪华大床房、豪华双床房、高级大床房、高级双床房九种房型。26楼设有专用行政酒廊,入住行政楼层的贵宾将专享一对一的快速办理入住/退房手续及专用通道,并免费提供美味可口的特色早餐和精美的下午茶点及格调优雅的休闲书吧和可免费使用的小型会议室,满足行政楼层客人的商务及休闲需求。酒店拥有各具特色的中餐厅、西餐厅、大董特色餐厅、大堂吧、宴会厅、金色大厅、多功能会议中心,丰盛的中华传统美食、地方特色名菜及异国经典风味佳肴,让您驻足品尝,一饱口福。酒店拥有一流的棋牌、桑拿、足浴、保健、按摩、美容、美发以及室内恒温游泳池等康乐设施,将为宾客的商务接待、休闲娱乐提供优质高效的超值服务。酒店位于太原市小店区长治路218号,毗邻高新技术开发区,地处长治路与学府街交叉口,距飞机场和火车南站10-20分钟车程,距太原著名的旅游景点晋祠、双塔寺约30分钟车程,周边有大型购物中心,酒店交通便利、设施齐全,环境优雅,是您旅游休闲、洽谈商务、尊贵宴请的首选之地。
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