任职资格:
1. 懂得管理阶层设立的概念和服务标准,熟悉中餐服务程序及各类会议服务程序;
2. 服从分配到不同岗位及轮班工作;
3. 保持良好的个人仪容及卫生,礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;
4. 按照实际营业需要,做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作;
5. 按照上级人员指示,负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养随时保持餐厅环境卫生及物品,餐具摆放整齐;
6. 熟悉当日厨房沽清,厨师特别介绍和急销菜式,了解菜牌、酒水牌及价格以便向顾客推销菜式,并了解会议场地的接待情况,以便随时回答客人的相关问题;
7. 按照规格及顾客所订菜式填写菜单;
8. 盛情款待及注意顾客的需求;
9. 随时保持餐台的整洁,并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台,菜品及饮品上桌时必须配备相应物品,如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等;
10. 及时将客人意见或投诉报告上级;
11. 向顾客介绍会所其他服务设施;
12. 做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品;
13. 负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管,收发干净及脏布草到相应地点,负责定期财产盘存;
14. 通过参加培训,不断提高服务素质;
15. 与同事保持良好的合作关系,负责餐台服务及传菜工作,协助厨房择菜工作;
16. 须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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深圳机场凯悦酒店面试需要电话预约或微信预约-联系电话: 0755 - 2345 1234转人力资源部-地址:深圳市宝安国际机场西侧深圳机场凯悦酒店2楼人力资源部-交通方式:深圳地铁11号线机场站C出口出乘梯至2楼GTC16号门出-人力资源部微信号1: SZXRA2018-人力资源部微信号2 :jichangkaiyue凯悦酒店集团的理念我们怀着喜悦的心情迎接八方来客,本着以人为本、以心换心的态度真诚待客,只为让您的旅程与众不同。我们全心全意关怀踏入酒店大门的每一个人,让他们能够达到自己的最佳状态。凯悦旗下的品牌各有千秋、各具特色,但我们所有的酒店都是以真诚的关怀服务宾客。这让我们在酒店行业独树一帜、尽显优势,朝实现理想迈进一大步——在我们进驻的所有市场上成为顾客的首选品牌。我们的信念我们关爱每一个人,让他们尽善尽美显真我。关爱源于真诚的同理心和人际关系。我们通过真诚地看待他人并将其作为独特个体来加以了解从而做到关爱他人,正因如此,我们才可以量身定制并提供个性化的体验。我们时时秉持以人为本的宗旨对待员工、客人、业主、运营商、社区成员和股东。“尽善尽美显真我”就是每时每刻都要忠于自我,做最真实的自己——专注心神、充实自我,随时准备直面外界的挑战。酒店介绍深圳机场凯悦酒店位于深圳宝安国际机场西侧,室内通道步行往返机场航站楼仅需5分钟,30分钟内即可轻松直达深圳市区及深圳国际会展中心,1小时商务圈可辐射至香港,澳门,惠州、东莞等深圳周边城市,地理位置十分优越。335间优雅舒适客房和套房均配备隔音设施,尽显时尚与现代美学同时,确保每一位客人拥有静谧空间和酣梦睡眠。4间餐厅和酒吧,极尽所能为客人带来丰富的美食体验。1448平方米的灵活的会议和活动空间,为客人打造非凡脱俗的会议和豪华婚礼,营造难忘的美妙记忆,最大限度节约客人的时间和空间成本,为客人更好营造与世界互联互动的活力体验。并让他们无惧行程改变带来的任何不便,悠然安享每段精彩旅程。