岗位职责
1.参加中餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。
2.按工作程序做好与各中餐餐厅及厨房沟通,及时解决部门间的问题。
3.协助餐厅经理按月制订中餐厅经营目标和工作计划。
4.协助餐厅经理巡视、监督、检查中餐厅所属员工的各项工作。
5.掌握餐厅工作情况和有关数据。
6.搞好客人关系,处理顾客投诉。
7.定期向中餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。
8.关心所属员工的思想、工作和生活。
岗位要求
1.餐厅行业三年以上从业经历;
2.熟悉中餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;
3.具备相关的管理经验和管理能力;
4.能对中餐厅服务员进行培训;
5.热爱酒店行业,有工作责任心。
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上海中港汇铂尔曼大酒店(原上海斯格威铂尔曼大酒店)PULLMAN SHANGHAI CENTRAL (formerly known as PULLMAN SHANGHAI SKYWAY)上海中港汇铂尔曼大酒店位于市中心黄浦区打浦桥商圈,举步可达9号线,步行即达田子坊,距离新天地约1-2公里,距离世博馆车程约15分钟。是商务出行或旅游度假的优质之选。酒店客房共有319间客房,客房面积达48平米,拥有城市景观客房,城市美景尽收眼底Pullman Shanghai Central is a landmark building located in the downtown and is near TianZi Fang, close to Metro Line 9 station Da Pu Qiao. It is around 2 kilometersaway from Xintiandi and a 15 minutes' drive from the Shanghai Expo Center.The hotel has 319 rooms and suites starting from 48 m² with city view and free WIFIaccess. 员工福利 Great Benefits-为正式员工缴纳五项社会保险和住房公积金Provide social insurances and housing funds to colleagues-提供免费的工作餐,外地员工可提供住宿Free duty meals, dormitory for outlander-服务满一年的员工即可享受工龄津贴Seniority allowance for colleague who have joined us over one year-每月发放全勤奖金Monthly full attendance allowance-集团及酒店内部交叉培训及转调机会Internal cross training and transfer opportunity in the group and hotel每周一至周五为酒店的公开招聘日,有意向的求职者可带好本人简历、有效证件及近照直接到酒店人力资源部参加面试。如您对网站所列职位感兴趣,请将简历发至酒店邮箱:tcm@pullmanshanghaicentral.com(请在来信的标题上注明所申请的职位,谢谢!)雅高在招聘过程和工作条件中尊重多元、平等与包容的承诺,确保每位员工和客人都能充分展现自我。