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1、按服务程序、标准，周到、礼貌、热情地为客人提供优质的餐饮服务。
2、服从上级主管的工作安排，并按时按量完成。
3、了解当天的预定情况、特殊要求，做好各项准备工作保证正常营业。
4、保持餐厅和宴会的设备全部是分类储藏、玻璃器具的明亮、刀叉的卫生、瓷器的干净。。
5、餐前做好准备，确保所有餐具清洁和卫生，无缺口、桌布、口布无污迹无破损。
6、餐中做好服务工作，做到四勤（嘴、眼、手、腿），并熟记菜品的作法、口味、主料等。
7、负责餐后的收餐、清洁卫生以及收尾工作。
8、熟悉布草、餐具的送洗程序及操作并完成每日布草与餐具的送洗工作。
岗位要求：
1、仪表端庄大方，性格温和，具有服务意识。
2、工作主动，热情，认真，责任心较强，具有学习能力、沟通能力、团队合作精神。
3、认同公司的企业文化，并遵守公司相关制度。
4、掌握餐厅服务规程，有一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
5、具有一定的餐饮知识，有餐饮服务行业经验者优先考虑。
国际联号工作经历：优先国内管理公司经历：优先
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
上海中港汇铂尔曼大酒店（原上海斯格威铂尔曼大酒店）PULLMAN SHANGHAI CENTRAL (formerly known as PULLMAN SHANGHAI SKYWAY)上海中港汇铂尔曼大酒店位于市中心黄浦区打浦桥商圈，举步可达9号线，步行即达田子坊，距离新天地约1-2公里，距离世博馆车程约15分钟。是商务出行或旅游度假的优质之选。酒店客房共有319间客房，客房面积达48平米，拥有城市景观客房，城市美景尽收眼底Pullman Shanghai Central is a landmark building located in the downtown and is near TianZi Fang, close to Metro Line 9 station Da Pu Qiao. It is around 2 kilometersaway from Xintiandi and a 15 minutes' drive from the Shanghai Expo Center.The hotel has 319 rooms and suites starting from 48 m² with city view and free WIFIaccess. 员工福利 Great Benefits－为正式员工缴纳五项社会保险和住房公积金Provide social insurances and housing funds to colleagues－提供免费的工作餐，外地员工可提供住宿Free duty meals, dormitory for outlander－服务满一年的员工即可享受工龄津贴Seniority allowance for colleague who have joined us over one year－每月发放全勤奖金Monthly full attendance allowance－集团及酒店内部交叉培训及转调机会Internal cross training and transfer opportunity in the group and hotel每周一至周五为酒店的公开招聘日，有意向的求职者可带好本人简历、有效证件及近照直接到酒店人力资源部参加面试。如您对网站所列职位感兴趣，请将简历发至酒店邮箱:tcm@pullmanshanghaicentral.com（请在来信的标题上注明所申请的职位，谢谢！）雅高在招聘过程和工作条件中尊重多元、平等与包容的承诺，确保每位员工和客人都能充分展现自我。
