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岗位职责：
1、在中餐厅经理的领导下，负责管事部的日常管理工作，确保向宾客提供干净的餐具与整洁的用餐环境；
2、制定管家部年度、月度培训计划，分析和报告本部门物品领用、消耗、报损情况；
3、负责建立管事部物品储存、盘点等制度。负责建立、健全管事部工作流程与工作规范，并督导实施；
4、检查员工是否按照工作规范流程清洗、摆放各种餐具、服务用具等物品；
5、做好部门各种餐具、用具、固定资产的盘点及台账工作；
6、控制管家部低值易耗品成本，抓好成本核算，节能控制，将餐具、器皿的破损率控制在合理范围内，做好清理回收破损餐具工作并登记造册；
7、跟进好管事部设施设备的使用、维护和保养工作；
8、跟进管事部日常管理工作；
岗位要求：
1、具有较强的工作责任心和高尚的职业道德；
2、2年以上的酒店经验；
计算机能力：良好年龄要求：30-45岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
入住景瀚.尽揽珠山 Stay at Jinghan, take a full view of Zhushan 融“景”风古韵与现代风格装修为一体的景瀚大酒店，拥有各类精致舒适景观豪华客房共350间/套；装饰风格淡雅古朴的日韩餐厅及18间豪华包厢，荟萃了赣、川、粤、海鲜等世界各地佳肴，供您肆意选择；顶层旋转自助餐厅360度俯瞰珠山全景，是景德镇市目前唯一的标志性景观建筑；富丽堂皇、气派非凡的无柱多功能宴会厅可容纳700多人用餐或1200人的会议，并有多个规模会议室，可满足各种大小团队用餐及会议。同时为满足您的多层次需求，酒店还设有大堂吧、商务中心、行政酒廊以及养生沐足、棋牌、修身保健的康体中心，让您在健康养生及休闲娱乐中享受生活的惬意。酒店位于景德镇市（珠山区）商业中心区的景瀚陶瓷广场，地处商业中心显要地段，地理位置得天独厚，交通十分便利，距离机场10公里，距离火车站1公里；周边更是商户云集，购物、娱乐信步可至。温馨舒适的商旅环境与尽善尽美的个性化服务，是您商务旅行、宴请、会务、休闲娱乐的尊荣首选。 Jinghan Hotel, integrating classical and modern styles in one, has 350 various kinds of rooms/suites which are comfortable and deluxe, a Japanese and Korean restaurant and 18 private dining rooms to provide you cuisines around the world. The 360o revolving restaurant on the top floor overlooks the entire Zhushan. It is the only symbolic landscape building in Jin De Zhen. The magnificent and marvelous multi-purpose banquet hall can accommodate more than 700 persons for dining or 1,200 persons for meeting purpose. We also have a number of various-sized meeting rooms.We also have lobby lounge, business center, executive lounge, foot massage and spa, chess and mahjong room, and recreational center to satisfy the different demands of our guests.Jinghan Hotel is located prominently at Jinghan Ceramic Plaza, CBD of Jing De Zhen (Zhushan District). The transportation is convenient. It is only 10 kilometers from the airport and 1 kilometer from the railway station. There are countless shops in the nearby area. Shopping and entertainment facilities are in a walking distance.The comfortable business hotel environment and perfect customized service make Jinghao Hotel the first choice for your business trip, banquet, conference and recreational and entertainment activities.
