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岗位职责：
1.负责宴会的服务接待工作，根据预订对各种类型的宴会和会议进行场地布置和接待组织，保证为客人提供优质的服务，同时并了解每日订餐情况及客户档案。
2.熟悉各种宴会的餐厅布置.台面设计.菜肴酒水及服务规范。
3.合理安排人力和餐具用具，保证宴会按时进行，熟练酒店宴会菜单。
4.通过系统的组织，确保宴会的顺利进行，能够及时的处理各种问题和客人投诉。
任职要求：
1.具有3-5年同岗位餐饮管理的工作经验，熟悉餐饮生产的全过程，掌握宴会厅各岗位的工作程序与标准。
2.了解酒店餐饮服务的程序和标准，熟悉各种宴会.酒会.茶话会.各种会议及展台的设计.布置与操作。
3.通晓宴会厅菜单.酒单的内容.品名.价格.原料.口味.烹饪时间.制作过程，并能及时掌握关于特选菜的信息。
年龄要求：22-38岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
福建省福安市富春大道17号（福安东百城） 
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
国内上市公司
福安东百城假日酒店 坐落于福安市富春大道的福安东百城假日酒店，紧邻甬莞高速和沈海高速，交通便利，地理位置优越，是福安市内首家国际品牌酒店，为商务旅客提供优质的居住体验及服务。 酒店拥有225间新一代假日标准设计的客房及套房，现代简约的设计风格以及智能化的便利设施，令您倍感轻松愉悦，舒适软硬适中的床垫及睡枕让您安心享受每一晚。 酒店设有全日制餐厅“嗨碗”为当地美食鉴赏家与全球旅客臻呈寰宇美味；雅静怡人的大堂吧是品味醇饮，悠享惬意时光的理想之地，亦是会晤商业、休闲的完美选择；两个舒适典雅风格迥异的中餐厅龙庭轩和臻拥有14间豪华包厢，采用正宗当地食材，本地菜肴结合粤菜的精致制作上主张清淡，所有配料调料完全天然，基于传统方法，力求料精，工细，火候足，从而烹制出口味地道纯正，保证原汁原味和营养健康，也是经典超值商务选择，宴请，聚会首选之地；拥有1200平方米6米挑高豪华无柱宴会厅典雅气派，可容纳近千位宾客；另多间功能会议室均配国际先进的视听设备、完善的商务服务是举办各种会议、主题活动、婚庆喜宴、产品发布的理想之选。一流的会务团队和一站式服务使您的会议和活动尽善尽美。休闲时间您可以享用健身中心的设施运动健身，让您邂逅休闲，焕发身心活力。无论休闲度假，还是商务差旅，让福安东百假日酒店成为您到访福安的理想之选！日常招聘招聘时间：周一至周五 9:00-17:00（除节假日外）酒店地址：福建省宁德市福安市富春大道17号（福安东百城）
