招聘中餐厅经理/副经理_上海中优城市万豪酒店招聘信息-最佳东方

【岗位职责】

确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。

确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。

确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。

确保团队严格遵守时间。

提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。

处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。

辅导和劝告员工。

对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。

通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。

和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。

确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。

负责团队的季度评估和团队纪律。

提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。

和其它部门建立关系。

准备每周班次表。

确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。

管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。

根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。

在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。

监管维护申请。

出息餐饮部和每日会议。

每餐前的员工会议。

为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。

实施部门会议。

运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。

设计客人和VIP客人的记录并且维护。

计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。

为家具和设备提供卫生及好的工作状态。

监督和保持餐饮部的预算，收入

【岗位要求】

英文和其它语言的沟通能力。

全面的餐饮部运营知识。

1年相关的工作经验，2年主管级经验。

良好的管理技能。

持有商业的敏锐感。

积极主动和精力充沛。

领导才干，和团队有良好的沟通。

优秀的书面和口语的英文能力。

整洁干净的仪容仪表。

上海中优城市万豪酒店由世界豪华酒店管理集团-万豪国际酒店集团管理。酒店地处浦东新区保持比较完整，成规模的千年古镇-新场古镇，是按照五星级标准建造的国际品牌酒店。酒店紧邻城市主干道沪南公路及沪芦高速，高速公路网络发达，交通方便快捷：距离新场古镇5分钟车程；距离浦东国际机场25分钟车程；距离迪士尼15分钟车程；距离野生动物园15分钟车程；距离海昌海洋公园30分钟车程；距离市中心30分钟车程；距离临港工业园区30分钟车程；距离新国际博览中心30分钟车程。酒店总共拥有276间客房及套房。客房内设施齐备、宽敞舒适、典雅宜人，均覆盖高速无线网络，独立浴缸，高端沐浴用品，为宾客提供了舒适便利。酒店设计风格新颖别致，充分运用了本地文化元素，体现独特主题氛围。客房的人性化设计体现舒适与高雅，让您享受到舒缓与自在。酒店拥有总面积2,650平方米的会议宴会空间，为举办各种大型商务会议和宴会提供了多样化的选择，同时酒店配有中西餐饮、健身房等餐饮娱乐设施；让宾客在商务之余充分享受家的温馨和生活及度假的便利。万豪国际集团是全球领先的酒店管理公司，旗下 7,500 多家酒店遍布全球120多个国家和地区，总部位于华盛顿特区周边的马里兰州贝塞斯达。集团旗下30个领先酒店品牌。自1927年以来，万豪国际酒店一直十分重视多元化与包容性，连续多年被评为最佳雇主并拥有最具多元化和包容性的员工队伍，在全球各地倍受赞誉。在万豪，员工可以开创自己的事业，发现无尽可能，探索新机会，团队中的每名员工都能受到重视。万豪一直以来秉承万豪创始人J.W.万豪先生的理念：“如果我们照顾好我们的员工，他们将照顾好我们的客人，我们的客人将再次回来”。我们努力为员工创造一个卓越的工作和生活环境，以及成长和发展的机会。万豪期待您的加入！优厚的福利待遇：具有竞争力的薪酬与福利免费工作餐︱提供住宿五险一金︱法定节假日三倍加班工资月休八天︱带薪年假︱带薪假期生日礼物︱良好环境︱管理规范专业培训︱丰富活动︱充分晋升空间万豪集团全球7000+酒店住房及餐饮优惠酒店地址：上海浦东新区新场镇沪南公路7688号欢迎投递简历至：Joanna.Zuo@marriotthotels.com 酒店官方微信公众号二维码