岗位职责:
一、岗位概述
负责协助宴会销售总监管理宴会销售团队,制定并执行宴会销售策略,开发维护高端客户资源,确保完成年度营收目标,提升酒店宴会品牌市场影响力。
二、核心职责
1. 团队管理与培训
· 协助总监管理宴会销售团队,制定团队绩效目标,监督销售计划执行。
· 组织定期培训,提升团队销售技巧、客户关系管理及跨部门协作能力。
2. 市场策略与销售目标
· 分析市场趋势与竞争对手动态,制定季度/年度宴会销售策略。
· 分解并确保团队完成年度营收指标(如场地销售额、餐饮消费额等)。
3. 大客户开发与维护
· 主导开发企业客户、跨国企业、高端社交活动(婚礼、庆典等)及(会议、奖励旅游、大型活动)资源。
· 维护长期合作关系,提供定制化宴会解决方案,提升客户复购率。
4. 跨部门协作
· 与餐饮、宴会服务、厨房、财务等部门紧密协作,确保活动方案落地与服务质量。
· 统筹活动执行细节,处理客户临时需求与突发问题。
5. 预算与成本控制
· 参与制定部门预算,监控销售成本,优化资源分配。
· 审核合同条款,确保利润空间与合规性。
三、任职要求
1. 教育背景
· 本科及以上学历
2. 工作经验
· 5年以上酒店宴会销售经验,其中至少3年担任五星级酒店宴会销售经理或同等管理岗位。
· 具备成功运营超大型宴会(如500人以上婚礼、企业年会、国际会议)案例。
3. 专业技能
· 精通宴会销售全流程,包括方案策划、合同谈判、活动执行与后期跟进。
· 熟悉酒店管理系统.
· 出色的数据分析能力,能通过市场数据优化销售策略。
4. 客户资源与行业网络
· 拥有稳定的企业客户、政府机构、高端婚庆或会展公司渠道资源。
· 熟悉本地及跨国企业活动采购流程。
5. 核心素质
· 领导力:能激励团队,培养人才,推动跨部门协作。
· 沟通谈判能力:出色的中英文表达能力, 擅长高层客户谈判。
· 抗压能力:适应高强度工作节奏,能妥善处理紧急客户投诉或复杂项目。
· 商业敏锐度:对市场变化敏感,具备创新思维与利润导向意识。
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西安万丽酒店简介西安万丽酒店是万豪国际集团旗下国际高端五星级酒店品牌,坐落于西安核心商务区,拥有396间现代化客房及套房。作为西北地区重要的商务及休闲目的地,酒店以"发现不同"为品牌理念,将本地文化元素融入现代设计,打造独具特色的旅居体验。酒店配备1600平方米灵活会议空间,包含1个1380平方米无柱大宴会厅及7个多功能会议室,配备先进视听设备,是举办高端商务会议、国际论坛及奢华婚礼的理想场所。餐饮设施包括全日制餐厅、特色中餐厅及大堂酒廊,由国际厨师团队主理,提供融合本地风味与环球美食的餐饮体验。作为万豪国际集团成员,酒店严格执行国际服务标准,员工与宾客比例达1:1.2,确保个性化服务品质。我们拥有国际化管理团队,核心管理层平均拥有10年以上国际酒店管理经验。目前酒店员工规模约350人,其中一线服务人员占比65%,管理层及专业技术人员占比35%。西安万丽酒店凭借卓越的服务品质,连续三年获得"中国酒店业金龙奖",并于2022年荣获万豪国际集团亚太区"最佳客户体验奖"。酒店与本地20余家知名企业建立长期合作关系,商务客户占比达60%,年均接待国际宾客超15万人次。加入西安万丽酒店,开启独特、地道、趣意的职业之旅!员工设施介绍住宿温馨而便利的员工宿舍,每间宿舍内设有独立卫生间、淋浴间、洗衣机、晾衣间,储藏室用餐夏熙里美食城提供十多个种类丰富的美食档口假期双休、带薪年假、带薪病假其他福利五险一金、法定节假日三倍加班费、班次补贴、店龄津贴、高温津贴、销售提成、节假日礼品、生日礼物、年底花红培训体系&职业发展规划专业的培训团队,打造您完善的发展计划姊妹酒店资源共享,提供内外部交叉培训成立时间:企业成立于#年主营业务/产品:主要经营#分公司数量:现有分公司#家,分布在#地区人员规模:人员规模达到#