【岗位职责】
确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。
确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。
确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。
确保团队严格遵守时间。
提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。
处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。
辅导和劝告员工。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。
和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。
确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。
负责团队的季度评估和团队纪律。
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。
和其它部门建立关系。
准备每周班次表。
确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。
管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。
根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。
在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。
监管维护申请。
出息餐饮部和每日会议。
每餐前的员工会议。
为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。
实施部门会议。
运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。
设计客人和VIP客人的记录并且维护。
计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。
为家具和设备提供卫生及好的工作状态。
监督和保持餐饮部的预算,收入
【岗位要求】
英文和其它语言的沟通能力。
全面的餐饮部运营知识。
5年相关的工作经验。
良好的管理技能。
持有商业的敏锐感。
积极主动和精力充沛。
领导才干,和团队有良好的沟通。
优秀的书面和口语的英文能力。
整洁干净的仪容仪表。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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西安万丽酒店简介西安万丽酒店是万豪国际集团旗下国际高端五星级酒店品牌,坐落于西安核心商务区,拥有396间现代化客房及套房。作为西北地区重要的商务及休闲目的地,酒店以"发现不同"为品牌理念,将本地文化元素融入现代设计,打造独具特色的旅居体验。酒店配备1600平方米灵活会议空间,包含1个1380平方米无柱大宴会厅及7个多功能会议室,配备先进视听设备,是举办高端商务会议、国际论坛及奢华婚礼的理想场所。餐饮设施包括全日制餐厅、特色中餐厅及大堂酒廊,由国际厨师团队主理,提供融合本地风味与环球美食的餐饮体验。作为万豪国际集团成员,酒店严格执行国际服务标准,员工与宾客比例达1:1.2,确保个性化服务品质。我们拥有国际化管理团队,核心管理层平均拥有10年以上国际酒店管理经验。目前酒店员工规模约350人,其中一线服务人员占比65%,管理层及专业技术人员占比35%。西安万丽酒店凭借卓越的服务品质,连续三年获得"中国酒店业金龙奖",并于2022年荣获万豪国际集团亚太区"最佳客户体验奖"。酒店与本地20余家知名企业建立长期合作关系,商务客户占比达60%,年均接待国际宾客超15万人次。加入西安万丽酒店,开启独特、地道、趣意的职业之旅!员工设施介绍住宿温馨而便利的员工宿舍,每间宿舍内设有独立卫生间、淋浴间、洗衣机、晾衣间,储藏室用餐夏熙里美食城提供十多个种类丰富的美食档口假期双休、带薪年假、带薪病假其他福利五险一金、法定节假日三倍加班费、班次补贴、店龄津贴、高温津贴、销售提成、节假日礼品、生日礼物、年底花红培训体系&职业发展规划专业的培训团队,打造您完善的发展计划姊妹酒店资源共享,提供内外部交叉培训成立时间:企业成立于#年主营业务/产品:主要经营#分公司数量:现有分公司#家,分布在#地区人员规模:人员规模达到#