Executive Kitchen Chef-Western Kitchen 西厨行政总厨
1.3万-1.8万
投递简历
发布于 09-22
Executive Kitchen Chef-Western Kitchen 西厨行政总厨
1.3万-1.8万
西安-雁塔区 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿 | 招1人
停止招聘
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

岗位职责
1、直接向行政总厨汇报,负责整个西厨房的有效运营及管理

2、建立各种控制体系(卫生、成本等),保持西厨房良好的运作

3、坚持万豪集团的领导方针和营运标准, 保证出品质量

4、从赢利的角度不断分析关于食品的营运情况, 提高销售量, 工作效率, 广告宣传, 简化工作和注重卫生

5、负责每月部门的损益事项

6、根据历史和预测推算年度预算并找到有挑战性的目标

7、负责所有厨房营运的财务程序

8、控制员工流失率在合理水平线上

9、坚持定期回顾营运标准并更新和改进

10、注意市场竞争者, 并以三个月为周期进行分析

11、阶段性带领员工进行户外活动, 增强团队合作精神

12、通过公平公正的沟通与合作, 建立与酒店其他部门的良好合作关系


岗位要求

至少10年以上西厨房工作经验及3-5年国际联号酒店西厨行政副总厨及以上经验

良好的沟通能力, 抗压能力和领导力

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-熟练
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
西安曲江新区汇新路355号西安万丽酒店可乘坐27路公交车,曲江国际会议中心站下;乘坐地铁2号线,电视塔站C口出站 工作时间: 周一至周五 早9:00 - 晚 6:00
导航
职位联系人
杨女士
立即沟通
招聘经理

杨女士 · 招聘经理

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
西安万丽酒店简介西安万丽酒店是万豪国际集团旗下国际高端五星级酒店品牌,坐落于西安核心商务区,拥有396间现代化客房及套房。作为西北地区重要的商务及休闲目的地,酒店以"发现不同"为品牌理念,将本地文化元素融入现代设计,打造独具特色的旅居体验。酒店配备1600平方米灵活会议空间,包含1个1380平方米无柱大宴会厅及7个多功能会议室,配备先进视听设备,是举办高端商务会议、国际论坛及奢华婚礼的理想场所。餐饮设施包括全日制餐厅、特色中餐厅及大堂酒廊,由国际厨师团队主理,提供融合本地风味与环球美食的餐饮体验。作为万豪国际集团成员,酒店严格执行国际服务标准,员工与宾客比例达1:1.2,确保个性化服务品质。我们拥有国际化管理团队,核心管理层平均拥有10年以上国际酒店管理经验。目前酒店员工规模约350人,其中一线服务人员占比65%,管理层及专业技术人员占比35%。西安万丽酒店凭借卓越的服务品质,连续三年获得"中国酒店业金龙奖",并于2022年荣获万豪国际集团亚太区"最佳客户体验奖"。酒店与本地20余家知名企业建立长期合作关系,商务客户占比达60%,年均接待国际宾客超15万人次。加入西安万丽酒店,开启独特、地道、趣意的职业之旅!员工设施介绍住宿温馨而便利的员工宿舍,每间宿舍内设有独立卫生间、淋浴间、洗衣机、晾衣间,储藏室用餐夏熙里美食城提供十多个种类丰富的美食档口假期双休、带薪年假、带薪病假其他福利五险一金、法定节假日三倍加班费、班次补贴、店龄津贴、高温津贴、销售提成、节假日礼品、生日礼物、年底花红培训体系&职业发展规划专业的培训团队,打造您完善的发展计划姊妹酒店资源共享,提供内外部交叉培训成立时间:企业成立于#年主营业务/产品:主要经营#分公司数量:现有分公司#家,分布在#地区人员规模:人员规模达到#
西安曲江新区汇新路355号西安万丽酒店可乘坐27路公交车,曲江国际会议中心站下;乘坐地铁2号线,电视塔站C口出站 工作时间: 周一至周五 早9:00 - 晚 6:00
导航