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岗位职责:
1、在西厨主厨的领导下,严格按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
4、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
5、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
6、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求:
1.国际品牌酒店厨房的工作经验者优先考虑;
2.烹饪专业毕业者可优先考虑;
3.熟悉西厨菜式的优先考虑;
地址:广州市天河区天河区珠江西路5号附楼雅诗阁服务公寓。
注:八小时工作制,做五休二。
福利待遇:五险一金,补充医疗商业保险,餐费补贴
带薪年假七天起,年底双薪+奖金;
节日福利,生日福利。
雅诗阁中国 雅诗阁有限公司(“雅诗阁”)是全球最大的国际服务公寓业主和运营商,在亚太、欧洲及海湾地区的24多个国家89多个城市管理256家物业,超过38,000 套服务公寓单位。雅诗阁旗下共有三大品牌,即雅诗阁、馨乐庭以及盛捷。 在中国,雅诗阁是最大的国际服务公寓业主和运营商。目前在全国拥有和管理着68个物业,逾12,000套服务公寓单位,分布在北京、长沙、成都、重庆、大连、佛山、广州、杭州、合肥、南京、上海、沈阳、深圳、苏州、太原、天津、武汉、无锡、西安、厦门、银川、香港和澳门。 雅诗阁是凯德集团旗下的全资子公司,总部设在新加坡。1984年,雅诗阁推出了亚太地区的首个世界级服务公寓。2006年,雅诗阁成立了全球首个亚太区服务公寓房地产信托基金——雅诗阁公寓信托。经过30年的耕耘与发展,今日的雅诗阁在服务公寓行业中备受推崇,在国际上稳占领导地位。 雅诗阁官网:www.the-ascott.com 雅诗阁中国官网:www.ascottchina.com About Ascott China The Ascott Limited (Ascott) is the world's largest international serviced residence owner-operator with more than256 properties over 38,000 serviced residence units in key cities of Asia Pacific, Europe and the Gulf region. Its portfolio spans over 89 cities more than 24 countries. The company operates three brands – Ascott, Citadines and Somerset. Ascott is also the largest international serviced residence owner-operator in China, with 68 properties over 12,000units in Beijing, Changsha, Chengdu, Chongqing, Dalian, Foshan, Guangzhou, Hangzhou, Hefei, Nanjing, Shanghai, Shenyang, Shenzhen, Suzhou, Taiyuan, Tianjin, Wuhan, Wuxi, Xi’an, Xiamen, Yinchuan, Hong Kong and Macau. Ascott, a wholly-owned subsidiary of CapitaLand Limited, is headquartered in Singapore. It pioneered Asia Pacific's first international-class serviced residence in1984. In 2006, it established the world's first Pan-Asian serviced residence real estate investment trust, Ascott Residence Trust. Today, the company boasts 30-year industry track record and serviced residence brands that enjoy recognition worldwide. Ascott website: www.the-ascott.com Ascott China website: www.ascottchina.com