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1、按照菜谱,负责提供每日菜肴制作。加工烹调菜肴要精心操作,保证口味和质量。
2、菜品要烧熟煮透,烧好的菜要及时送进熟食间,生熟严格分开,隔餐要回锅烧透。
3、保证食材加工工具和容器具干净卫生,定位存放并定期消毒。
4、配菜时要注意规格、质量,档次按配比标准执行。
5、负责烹饪工具的使用管理,物见本色、定位存放、保持清洁。
6、注意个人卫生,积极落实卫生岗位责任制,保证饮食卫生,防止食物中毒。
任职要求:
1、有中西餐工作经验,能够独挡一面;
2、热爱食品行业
雅诗阁中国 雅诗阁有限公司(“雅诗阁”)是全球最大的国际服务公寓业主和运营商,在亚太、欧洲及海湾地区的24多个国家89多个城市管理256家物业,超过38,000 套服务公寓单位。雅诗阁旗下共有三大品牌,即雅诗阁、馨乐庭以及盛捷。 在中国,雅诗阁是最大的国际服务公寓业主和运营商。目前在全国拥有和管理着68个物业,逾12,000套服务公寓单位,分布在北京、长沙、成都、重庆、大连、佛山、广州、杭州、合肥、南京、上海、沈阳、深圳、苏州、太原、天津、武汉、无锡、西安、厦门、银川、香港和澳门。 雅诗阁是凯德集团旗下的全资子公司,总部设在新加坡。1984年,雅诗阁推出了亚太地区的首个世界级服务公寓。2006年,雅诗阁成立了全球首个亚太区服务公寓房地产信托基金——雅诗阁公寓信托。经过30年的耕耘与发展,今日的雅诗阁在服务公寓行业中备受推崇,在国际上稳占领导地位。 雅诗阁官网:www.the-ascott.com 雅诗阁中国官网:www.ascottchina.com About Ascott China The Ascott Limited (Ascott) is the world's largest international serviced residence owner-operator with more than256 properties over 38,000 serviced residence units in key cities of Asia Pacific, Europe and the Gulf region. Its portfolio spans over 89 cities more than 24 countries. The company operates three brands – Ascott, Citadines and Somerset. Ascott is also the largest international serviced residence owner-operator in China, with 68 properties over 12,000units in Beijing, Changsha, Chengdu, Chongqing, Dalian, Foshan, Guangzhou, Hangzhou, Hefei, Nanjing, Shanghai, Shenyang, Shenzhen, Suzhou, Taiyuan, Tianjin, Wuhan, Wuxi, Xi’an, Xiamen, Yinchuan, Hong Kong and Macau. Ascott, a wholly-owned subsidiary of CapitaLand Limited, is headquartered in Singapore. It pioneered Asia Pacific's first international-class serviced residence in1984. In 2006, it established the world's first Pan-Asian serviced residence real estate investment trust, Ascott Residence Trust. Today, the company boasts 30-year industry track record and serviced residence brands that enjoy recognition worldwide. Ascott website: www.the-ascott.com Ascott China website: www.ascottchina.com