• 五险一金
• 带薪年假
• 年底双薪
• 午餐补贴
• 岗位晋升
• 技能培训
• 年终奖金
• 补充医疗险

首席面包师
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https://frhi.taleo.net/careersection/ext_fairmont/jobdetail.ftl?job=CHG00331&lang=Zh-CN  

费尔蒙酒店及度假村为宾客提供非凡的用餐体验，而卓越的服务和独特的美食是这一体验的显著特色。 面包师要展现领导能力、创造力和烹饪技巧，指导面包房制作美味多样的烘焙食物，以供我们的宾客享用。

酒店概览：
成都棕榈泉费尔蒙酒店坐落于棕榈泉国际中心，地处天府新区的核心区域及成都高新区，毗邻世纪城新国际会展中心，环球中心及天府软件园。棕榈泉国际中心包含费尔蒙酒店，A级商务写字楼，两栋豪华费尔蒙公寓楼，以及占地42100平方米的奢华零售商场。
成都棕榈泉费尔蒙酒店设有336间酒店客房，蔚柳溪水疗中心，金尊行政楼层，超过1350平方米的会议及宴会设施，以及一系列的餐饮设施，包含全日制餐厅“食百绚” ，三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及日本餐厅“Cube”，精品川菜中餐厅“尝艺”，以及位于酒店顶层的特色餐厅及酒吧“曼哈顿”。
成都是中国著名城市之一，也是闻名于全国以及全球的旅游胜地。成都具有深远的文化历史，到处都是迷人的风光和旅游景点，尤为出名的是四川成都的菜肴。成都已经被列为中国发展的最快的城市之一，也是四大最适合居住的城市之一。

工作职责概要： 
直接汇报上级为饼房厨师长，该职位的责任和基本职能包括但不仅限于以下内容： 

按照年度计划协助饼房行政总厨和餐厅厨师制定各项活动、促销、及菜单的执行。 
在厨师长不在的情况下，代替饼房行政总厨参加会议确保所有在每日厨师例会或每月的业务会议中所派定的工作已被相关人员跟进。 
负责配合饼房行政总厨坚持所有标准和日常面包房的运作。在饼房行政总厨不在的情况下带领团队。 
计划、统筹和督促菜单及时的执行， 并保证菜单在执行前已具备必要的摆放标准、食谱、食物的照片和成本核算等信息。 
根据市场最新发展趋势协助厨师长创新和发展新的面包和烘烤类制品。 
根据酒店的相关规定正确处理任何违纪行为。 
处理顾客的评价和投诉， 迅速改正以确保顾客满意。 
负责维持面包房的食品成本、工作所需的材料、厨房能量消耗和预算一致。 
准备及控制每天和每周的市场供货清单。 
确保采购的食品质量， 在收货时监督质量， 确保采购的食品价值和食物成本一致。 
不允许接待任何未经通知的食品或材料供应商。 所有外界的公司代表只允许直接跟厨师办公室联络业务。 
努力坚持减少能源消耗， 监督烤箱的使用。 
每周一次检查， 和工程部、管事部一次巡视面包房， 监督维护和保证工作仪器是良好运转的， 厨房卫生是干净的。 
监督管事部负责区域的卫生清洁， 和卫生监督员一起执行HACCP。 
了解厨房部门的人员计划。 
确保所有工作人员按时着制服上岗。 
执行任何管理层委托的工作 
确保遵守费尔蒙特的道德标准

任职资格：
出色的人际交往和问题处理能力
高度负责和可靠
能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作
能够作为团队的一员协调工作
能够将注意力集中于宾客的需求，在任何时候始终保持冷静和礼貌
要求有面包店的工作经验
 

签证要求： 
必须拥有在中国合法工作权。酒店将协助合适的外籍人选办理工作签证。
立即申请： 无论您是事业刚起步还是正在寻找有意义的职位，我们都邀请您访问 www.fairmontcareers.com，详细了解有关费尔蒙酒店及度假村的信息，把握难得的就业机会！ 

关于费尔蒙酒店及度假村 
在每一处目的地，费尔蒙酒店及度假村都会向宾客提供最优质的酒店体验。 我们知道，要想为宾客提供最好的服务，我们首先需要为我们的员工提供最好的待遇。 因此，您将在这里发现遍及北美、加勒比海地区、欧洲、非洲、中东和亚太地区的难得的工作机会，并能享受到行业领先的培训、职业发展、表彰和奖励。 费尔蒙酒店及度假村是享誉全球的酒店集团，旗下许多酒店都成为了目的地的地标，如伦敦的 The Savoy 酒店，纽约的 The Plaza 酒店和上海的费尔蒙和平饭店。 我们的团队秉承雅高的价值观。我们遵守最高的道德和质量标准，并以公平和尊重的态度对待所有员工。 费尔蒙也是社区和环保的领军企业，我们推出的对环境负责的环保旅游活动和备受赞誉的绿色合作伙伴计划也为酒店集团博得盛名。 精彩未来，等您开启！

雅诗阁中国雅诗阁有限公司（“雅诗阁”）是全球最大的国际服务公寓业主和运营商，在亚太、欧洲及海湾地区的24多个国家89多个城市管理256家物业，超过38,000 套服务公寓单位。雅诗阁旗下共有三大品牌，即雅诗阁、馨乐庭以及盛捷。在中国，雅诗阁是最大的国际服务公寓业主和运营商。目前在全国拥有和管理着68个物业，逾12,000套服务公寓单位，分布在北京、长沙、成都、重庆、大连、佛山、广州、杭州、合肥、南京、上海、沈阳、深圳、苏州、太原、天津、武汉、无锡、西安、厦门、银川、香港和澳门。雅诗阁是凯德集团旗下的全资子公司，总部设在新加坡。1984年，雅诗阁推出了亚太地区的首个世界级服务公寓。2006年，雅诗阁成立了全球首个亚太区服务公寓房地产信托基金——雅诗阁公寓信托。经过30年的耕耘与发展，今日的雅诗阁在服务公寓行业中备受推崇，在国际上稳占领导地位。雅诗阁官网：www.the-ascott.com雅诗阁中国官网：www.ascottchina.com About Ascott China The Ascott Limited (Ascott) is theworld's largest international serviced residence owner-operator with more than256 properties over 38,000 serviced residence units in key cities of AsiaPacific, Europe and the Gulf region. Its portfolio spans over 89 cities morethan 24 countries. The company operates three brands – Ascott, Citadines andSomerset.Ascott is also the largest internationalserviced residence owner-operator in China, with 68 properties over 12,000units in Beijing, Changsha, Chengdu, Chongqing, Dalian, Foshan, Guangzhou,Hangzhou, Hefei, Nanjing, Shanghai, Shenyang, Shenzhen, Suzhou, Taiyuan,Tianjin, Wuhan, Wuxi, Xi’an, Xiamen, Yinchuan, Hong Kong and Macau. Ascott, a wholly-owned subsidiary ofCapitaLand Limited, is headquartered in Singapore. It pioneered Asia Pacific'sfirst international-class serviced residence in1984. In 2006, it establishedthe world's first Pan-Asian serviced residence real estate investment trust,Ascott Residence Trust. Today, the company boasts 30-year industry track recordand serviced residence brands that enjoy recognition worldwide. Ascott website: www.the-ascott.comAscott China website: www.ascottchina.com