岗位职责
1、在规定时间内做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常。
2、开班前检查头天营业所剩酒水的数目,并根据所需及时补充货源。
3、熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味,懂得其储藏方式,饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。
4、随时注意吧台内所有用具的清洁卫生,必须保证干净、无破损、无污点。
5、出品时要保证快速、准确、高质量。
6、前吧应于顾客积极交流并保持好良好的关系,尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。
7、严格执行见单出货的要求,杜绝酒水出货时的的差错。
8、前吧人员须确保花式调酒的高质量,以达到提升经营氛围的效果。
9、下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录(盘点存货),根据经营预测提出第二天的酒水申购数量,并将吧台内清洁做干净,一切恢复正常后方可下班。
岗位要求
1、具有良好的沟通能力、亲和力、语言表达能力强;
2、具有一定的酒水、咖啡调制技能;
3、形象好,有一定的英语基础,能够按酒店规定的服务程序与标准,为宾客提供优质的服务。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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广州皇朝御苑酒店(即将更名为广州皇朝君澜酒店)是香港皇朝家私集团斥巨资精心打造的高标准商务度假酒店,地处全国著名的生态旅游、荔枝之乡——增城,酒店地理位置优越,交通便捷,周边青山环抱,绿树葱翠,高尔夫球场近在咫尺,是您商务洽谈、旅游度假、短线自驾游的好去处。酒店外观简约精致,品味非凡,酒店拥有近300套客房,房间以东南亚简约设计为主调,搭配皇朝家私简洁的设计线条,尽享五星的低调奢华。 酒店配套设施:客房300套、中西餐厅、多功能宴会厅、露天游泳池、健身房、网球场、马术俱乐部、饶宗颐学术艺术馆、趣味生态园、星巴克咖啡服务、天幕草坪等。长期招聘以下岗位:销售部 销售经理/高级销售主管/销售助理前厅部 前台接待员/实习生餐饮部 餐厅服务员/实习生工程部 电工/木工我们的员工福利:良好晋升空间、岗位技能培训、双休、法定假期、带薪病假、节日礼物免费住宿、免费工作餐、领导好、帅哥美女多、五险一金。联系我们:地址:广州市增城区朱仙路99号皇朝集团园区内人才热线:020-66269999 13926275778、15876525307(曾小姐,微信同步) 皇朝家居为一家上市公司,目前由国企广州科学城控股,酒店为其下属企业,管理及员工福利按国企要求执行,2023年元月份酒店与杭州君澜酒店管理有限公司合作,酒店由君澜管理集团接管和经营,君澜酒店集团(NARADA HOTEL GROUP)是中国饭店集团10强和全球酒店集团60强。君澜酒店集团(NARADA HOTEL GROUP)是中国饭店集团10强和全球酒店集团50强。目前集团旗下主要拥有“君澜度假酒店”(各得其所的休闲生活模式酒店)、“君澜大饭店”(极具中国文化特征的休闲商务模式酒店)、“君澜理”(思想汇聚、精英论道之所)三大品牌。截至2023年底,君澜酒店集团管理业绩遍及国内浙江、江苏、广东、广西、四川、贵州、云南、上海等23个省市,投资管理超过200家酒店,客房总数逾60000间。