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岗位职责
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少两年的餐饮运营经验。
至少两年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。
银川建发阅彩城凯悦嘉轩&嘉寓酒店是西北地区首家开业的凯悦双品牌酒店。它策略性地坐落于繁华的金凤商圈。酒店位于综合体的楼内,亦有两条城市公交线贯穿该建筑的首层。可乘巴士直接快速地抵达火车站,及其他行政区,交通十分便利。同时,离银川CBD商务中心区仅步行距离之遥。酒店拥有309间包括套房及标准间等各类的客房,面积分别为40平方米至80平方米。所有客房都配备先进时尚的设施设备以满足无论商务或休闲客人的不同需求,比如:1.凯悦豪华床上用品2. 43寸液晶显示频电视及多媒体中心3.免费无线上网服务4.超大写字桌及豪华办公椅银川建发阅彩城凯悦嘉轩&嘉寓酒店旨在打造一个舒适的住宿体验,为所有商务及休闲客人提供满足其需求的多项服务,如:提供免费的热火早餐,选择丰富的零点午餐和晚餐,酒吧提供零点中国茶、咖啡和饮料等。另外,酒店还设有24小时服务的健身中心,免费无线高速上网。