岗位职责
1. 根据洲际集团要求和标准,建立合理的食品安全和卫生标准并监督
标准实施
2. 确保所有食品的验收标准和质量,并保证食品放置到合适的位置
3. 确保所有食品加工设备的正确使用,并保证其清洁和保养按照计划完成
4. 配合行政总厨完成食品安全流程指南
5. 实施质量监控
6. 监控食物的准备和烹饪流程保证符合食品安全标准
7. 和工程部保持联系,保证厨房设施设备的完好运转
8. 组织和召开食品安全会议
9. 确保所有员工的仪容仪表和制服穿戴符合食品安全标准要求
10. 进行食品安全相关的有效培训,使所有员工掌握必要的食品安全相关知识并在工作做灵活运用该知识
11. 管理和收集员工的文档及报告
12. 确保所有工作场合都遵循食品安全标准和规则
13. 在所有操作流程中遵循标准要求。
岗位要求
1. 精炼的英文口语及书写;
2. 迅速精确的打字技能.
3. 熟知电子软件及表格系统
4. 良好的翻译能力
5. 快速/精确的打字技巧
6. 较强的沟通能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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东方广场假日酒店位于吉林省长春市东部核心商务区—东方广场,是由万豪地产投资近3亿元打造的高端品牌酒店。酒店拥有机场、地铁、快速路、购物中心等成熟配套。总建筑面积约1.8万平,共197 个房间,所有客房均布局于超高层地标“万豪中心”高区,视野开阔、现代豪华。酒店设有会议中心、全日餐厅、健身房、中餐包房、豆捞坊、专属地下停车场等完备功能空间,充分满足入住客人的商旅需求和配套服务。