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岗位职责
1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品;
2.准备各种果冻和较少的生面;
3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作;
4.确保有足量的面包供应。
岗位要求
1.中学以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上;
2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;
3.熟练面包制作工艺及高超技能。
康桥思源会馆又名景山花园酒店,是一家集客房,餐饮一体的具有中国民间传统文化与西方现代文化相结合的庭院式精品酒店.共有15间客房.酒店以“传承中华文明,传播中华文化;传递中国信息,传送中国情谊”为理念。客人以外宾为主,我们通过酒店这一载体,充分让外国人了解中国,了解北京。在经营管理上,我们突出的是“家”的理念,员工以店为家,客人以店为家,员工和客人之间是服务与被服务的关系,更是朋友关系。酒店位置独特.闹中取静.从酒店可步行到故宫.天安门广场.景山公园.后海.南锣鼓巷等旅游景点.乘车到王府井.西单.金融街10分钟即可到达.酒店隐匿于胡同居民区.闹中取静.环境优美.特别适宜携家人度假.亲朋好友聚会.