• 五险一金
• 技能培训
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 带薪年假
• 学位津贴
• 节日礼物
• 员工生日礼物

岗位职责
1、管理外包厨房团队、监督所有中西厨房的出品
2、指导各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单，关注食品成本控制。
3、在餐饮部经理的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。
4、组织召开所管辖部门的每日例会。
5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。
6、监督所有供应食品的质量与数量。
7、监督各厨房收到的食品的质量与数量
8、经常检查厨房设备，做好维护工作
9、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。
10、与各部门建立良好的联系。
11、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生符合国家规定的执行情况。
12、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
13、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。

岗位要求
1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。
2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。
3、制定并完善培训计划，主持培训课程。
4、评估培训及发展前景。
5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。
6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。
7、以此来发展并激励我们的员工。
8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。
9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。
10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。
11、灵活机动，应变能力强。
12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。
13、为各项运营流程的发展献计献策。
14、以良好的态度履行自己的职责。
15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

        古蔺郎酒庄园有限公司（简称“郎酒庄园公司”）是四川郎酒股份有限公司旗下全资子公司，负责郎酒庄园（含天宝洞休闲度假酒店）整体运营与管理。        四川郎酒股份有限公司是以生产经营中国名酒“郎”牌系列酒为主营业务的大型现代化企业，专业从事郎酒生产、包装、体验、销售等生产经营业务。2022年郎酒以1305.87亿元的品牌价值，连续14年跻身白酒行业前三甲，现有员工1.9万余人。郎酒庄园历经14年，斥资200亿初步建成，集参观体验、品牌活动、高端私人定制及原产地购酒等于一体，是郎酒事业发展的原点和践行品质、品牌、品味战略的载体。郎酒庄园公司以提升郎酒品牌价值为核心目标，立志打造世界一流庄园，白酒爱好者的向往之地。