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工作职责: 1、组织班前会,完成上传下达,保证信息渠道畅通; 2、制订和完善餐厅各项服务工作规范与标准及规章制度并监督实施; 3、打造高效的餐饮服务团队,保证餐厅为客人提供规范、标准、优质的服务,负责企业文化的落实及下属日常考核工作,激发员工活力,提高团队凝聚力; 4、不断提高餐厅服务人员专业技术知识和服务意识,负责业务骨干的培养,组织相关服务细节和个性化服务培训; 5、收集宾客意见,及时整改反馈,建立维护客户关系,建立和更新餐厅客史档案。 任职资格: 1、本科及以上学历,旅游管理/酒店管理等相关专业,年龄35周岁以下; 2、5年以上高端酒店、会所、商业综合体餐饮工作经验,3年以上同职位工作经验。
郎酒股份——郎酒庄园(天宝洞休闲度假酒店) 郎酒庄园有限公司系郎酒股份全资子公司,位于泸州市古蔺县二郎镇,负责运营郎酒庄园参观接待服务、酒店服务、体验营销等业务版块。郎酒庄园坐落于赤水河左岸的酱酒黄金产区,占地 10 平方公里,承载着郎酒的历史、情怀、理想,是郎酒事业发展的原点和追求极致品质的载体,是郎酒体验服务的平台和品牌推广的利器。庄园公司围绕“打造世界级庄园,白酒爱好者向往之地”的目标,立足郎酒庄园,策划和执行各类高端商务活动、参观体验,每年为15万高价值人群提供极致服务。 天宝洞休闲度假酒店由郎酒股份投资建设,酒店坐落于美酒河畔(赤水)的郎酒原产地四川省泸州市古蔺县二郎镇,依山傍水而建,占地198亩,建筑面积66000平方米,总投资约10亿元。酒店是郎酒酒庄整体打造的核心区域,按超五星标准设计修建,由一栋主楼、十栋庭院组成的院落式休闲度假酒店。设有590间各式客房、游客接待中心、庭院大堂、白酒吧、大堂吧、全日制餐厅、餐饮宴会及包间、多功能厅、KTV、SPA、健身房、棋牌茶室和天地宝洞、天宝峰、黄金坝客户体验区,员工后勤基地等功能区域。酒店服务于郎酒股份的整体品牌营销战略,接待全国的政商客人、观光体验散客及经销商,年接待宾客20多万人次。