厨房部领班(Demi Chef de Partie)
3千-4千
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发布于 09-20
厨房部领班(Demi Chef de Partie)
3千-4千
苏州 | 经验不限 | 学历不限
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职位描述

岗位职责
· 为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。
· 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。
· 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。
· 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
· 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。
· 正确操作所有的设备、器具和机器。
· 能够接受在厨房以外的地点完成工作。
· 可以被要求进行盘点工作。
· 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。
· 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。
· 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。
· 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。
· 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。
· 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。
· 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。
· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国江苏省苏州市吴中区经济技术开发区郭巷街道环湖路1688号阳光天地商业广场
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孙女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
       苏州阳光城希尔顿酒店是由世界500强阳光城集团投资建设,并由全球享负盛名的希尔顿酒店管理集团进行管理的一家国际品牌酒店。酒店位于苏州市吴中区阳光天地商业中心,购物方便,交通快捷。步行5分钟即可到达苏州地铁2号线尹山湖站,距离苏州市中心及苏州火车站仅25分钟车程,驱车约1小时即可抵达上海虹桥国际机场。       酒店环绕于风景秀丽的尹山湖畔,辽阔美景尽收眼底。300间以苏式园林窗格为设计灵感的豪华客房,占地2700m2的会议与宴会空间和多个风格迥异的餐厅,为商务旅行与休闲度假的宾客打造卓越体验和意义非凡的名城之旅。       在希尔顿,拥有的不仅是一份工作,更是一种生活方式。我们热情期待您的加入,与希尔顿一同蓬勃发展!加入希尔顿,我们为您提供: Ø  具有市场竞争力的薪资水平Ø  优质的免费员工自助餐Ø  免费的别墅式员工公寓Ø  每周双休、享受国家法定假日和带薪年假Ø  全面的社会保险及住房公积金福利Ø  丰厚的年终奖金计划Ø  免费的制服洗涤服务Ø  舒适的免费洗浴室及休息室Ø  丰富多彩的员工活动和团队出游计划Ø  为每一位团队成员量身定制的培训课程和发展计划Ø  免费的希尔顿网络大学课程培训Ø  免费的希尔顿全球英语培训Ø  希尔顿全球酒店的员工入住及餐饮优惠Ø  希尔顿全球姐妹酒店交叉培训机会Ø  希尔顿全球旗下酒店的内部调动及职业发展机会
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