招聘中厨房一级厨师
工作职责:
1. 负责日常中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味、色泽、造型符合标准;
2. 严格执行食品安全操作规范,落实厨房卫生、食材储存及加工过程中的安全管控要求;
3. 配合主厨完成菜单研发、成本控制及出餐流程优化工作;
4. 参与厨房设备日常维护与清洁,保障作业环境整洁、安全、合规。
任职资格:
1. 具备中技(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪相关专业优先;
2. 应届毕业生亦可应聘,须持有有效的《食品从业人员健康证明》;
3. 掌握基础刀工、火候控制及常见中式烹调技法,具备良好的食品安全意识和操作习惯;
4. 责任心强,具备团队协作精神与基本沟通能力;
5. 无传染病病原携带者限制性岗位禁忌,符合国家关于餐饮行业从业健康要求。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
苏州尹山湖希尔顿酒店 是由国企——江苏资产投资管理,并由全球享负盛名的希尔顿酒店管理集团进行管理的一家国际品牌酒店。酒店位于苏州市吴中区阳光天地商业中心,购物方便,交通快捷。步行5分钟即可到达苏州地铁2号线尹山湖站,驱车约1小时即可抵达上海虹桥国际机场。酒店环绕于风景秀丽的尹山湖畔,辽阔美景尽收眼底,282间以苏式园林窗格为设计灵感的豪华客房、占地2700m2的会议与宴会空间为商务旅行与休闲度假的宾客打造卓越体验和意义非凡的名城之旅。