• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 管理规范
• 包吃包住
• 岗位晋升
• 年度旅游
• 员工优惠价

工作职责：
1. 协助厨师长统筹厨房日常运营，包括菜品研发、标准制定、成本控制及人员排班管理；  
2. 负责中餐热菜/冷菜/面点等至少一个核心出品模块的制作质量把控与出品稳定性管理；  
3. 指导并培训厨师团队成员，落实食品安全规范、操作流程标准化及后厨6S现场管理要求；  
4. 参与食材验收、库存盘点及供应商协作，协助优化后厨物料使用效率与损耗管控；  
5. 在厨师长授权下，独立完成大型宴席、重要接待等专项任务的菜单设计与现场统筹。

任职资格：
1. 中等职业教育学历（中专、技校或职高），烹饪工艺与营养、中西式烹调等相关专业优先；  
2. 具备5年及以上正规餐饮企业后厨工作经验，其中至少2年担任主厨助理、灶台主管或同等管理岗位经历；  
3. 精通中餐主流菜系（如粤菜、川菜、淮扬菜等）的制作工艺，熟练掌握刀工、火候、调味及摆盘等核心技能；  
4. 熟悉《食品安全法》及相关操作规范，持有有效健康证及中级（含）以上中式烹调师职业资格证书；  
5. 具备良好的团队协作意识、抗压能力及基础沟通协调能力，能适应轮班与节假日工作安排。

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