• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 管理规范
• 包吃包住
• 岗位晋升
• 年度旅游
• 员工优惠价

工作职责：
1. 全面负责厨房日常运营管理，包括菜品制作流程优化、出品质量控制及食品安全管理；  
2. 组织安排厨房人员排班、任务分配与工作协调，确保各岗位高效协作；  
3. 制定并执行标准菜谱、成本控制方案及食材验收规范，合理管控厨房运营成本；  
4. 指导与培训厨师团队，提升烹饪技能、卫生意识及服务配合能力；  
5. 配合餐厅运营需求，参与菜单研发、季节性菜品更新及特殊活动餐饮保障工作；  
6. 严格执行食品安全法规及后厨操作规范，落实每日清洁、消毒、留样等关键环节。

任职资格：
1. 中专、技校或职高及以上学历，烹饪、食品工艺、酒店管理等相关专业优先；  
2. 具备3年以上餐饮后厨工作经验，其中至少1年担任厨师长、副主管或同等管理岗位经历；  
3. 熟练掌握中餐热菜制作工艺，具备扎实的刀工、火候控制及调味能力，能独立完成宴席及常规套餐出品；  
4. 熟悉厨房设备操作与维护，了解食品营养、成本核算、库存管理及HACCP等基础食品安全知识；  
5. 具备良好的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力，能适应快节奏餐饮运营环境；  
6. 持有有效健康证明，无食品安全不良记录。

       苏州尹山湖希尔顿酒店 是由国企——江苏资产投资管理，并由全球享负盛名的希尔顿酒店管理集团进行管理的一家国际品牌酒店。酒店位于苏州市吴中区阳光天地商业中心，购物方便，交通快捷。步行5分钟即可到达苏州地铁2号线尹山湖站，驱车约1小时即可抵达上海虹桥国际机场。酒店环绕于风景秀丽的尹山湖畔，辽阔美景尽收眼底，282间以苏式园林窗格为设计灵感的豪华客房、占地2700m2的会议与宴会空间为商务旅行与休闲度假的宾客打造卓越体验和意义非凡的名城之旅。