• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 工龄工资
• 包吃包住
• 旺季补贴
• 员工生日礼物
• 社保

我司是一家四星级酒店，餐饮以上海本帮菜为主。
岗位职责：
1、制定厨房管理制度、出口标准、操作规程，确保厨房工作的正常运作。
2、监督中厨房、宴会厨房员工的工作，制定厨房各岗位的岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排各岗位工作排班。
3、根据公司经营情况，制定和及时调整宴会菜单及厨房菜谱。
4、厨房设备设施的使用及维护，确保各设施正常运作，加强消防隐患检查及防护，杜绝安全事故的发生。
5、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。
6、熟悉当地食材特点、价格、品种，对货源质量、价格、验收等环节进行把控检查。
7、检查原材料、食材等库存及使用情况，保障供应的同时，防止物资积压、质变，把控原材料、食材的进货数量与质量。
8、厨房区域卫生工作，保障工作环境的清洁。
9、制定烹饪技术培训计划，提高厨房员工工作技能。
10、领导交办的其他事宜。

岗位要求
1、同岗位工作经验3年以上，精通上海本帮菜。
2、有丰富的技术及行政经验
3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
4、身体健康，精力充沛，持有有效期内健康证。

     威尼斯假日酒店坐落于江南水乡的昆山市巴城镇阳澄湖旅游度假区内，占地60余亩，建筑总面积约为2.6万平方米，是阳澄湖周边环境优美、设施完善的会议度假型挂牌四星级酒店。酒店内精装210间格调高雅的高级园景双床房、豪华景观双床房、豪华景观大床房、豪华园景套房、豪华行政套房、威尼斯套房等。每间客房都配有网络、独立写字台和外飘式景观窗台，可以俯瞰阳澄湖的秀丽风光。店内精致装修的湖景中餐厅位于酒店的7楼，是阳澄湖周边最高的景观餐厅，可尽览阳澄湖的美景。酒店拥有超高无柱的大宴会厅和完备的设施与服务，是商务会议、团体活动，以及温馨浪漫的婚礼典礼首选之地。