收藏 
微信
举报
岗位职责
1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。
2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。
3.检查存货及成品。
4.检查所有食品的准备情况.
5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。
岗位要求
1.XX以上学历,同岗位工作经验X年以上。
2.接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。
3.有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。
4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5.身体健康，精力充沛。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
餐饮业--其他
100-499人
股份制企业
深圳市汇和聚力投资企业，时尚餐饮连锁品牌运营商面试地址：深圳市福田区新华保险大厦715人力资源中心-联系电话：0755-82561556l 多元经营形态我们拥有多个各具特质的时尚餐饮品牌，以多种业态向消费者提供极佳体验的餐饮服务。同时，我们将时尚、文化、娱乐多种元素混搭成就了独具魅力的品牌风格。l 品牌优势我们构建了旗下休闲餐饮及生活品牌式矩阵，以多种风格，服务优质客群。我们根植深圳，辐射华南，经过十余年经营，成为南中国区域休闲餐饮及生活方式品牌的领导者，屡获殊荣。l 行业创新领导者多年来我们的品牌持着领先优势。鲨鱼餐吧、AZZURRO意大利私房菜、虎喰日式烧肉、小町号日料、Club Viva酒吧、鲨鱼甄选、猫员外原浆生啤酒、Glass Hammer精酿啤酒 等，都开创了深圳休闲餐饮行业的新格局，在业态创造及服务创新领域，我们始终保持着被同行业模仿的领导者地位。我们的福利：极具市场竞争力的薪酬和福利；五险一金&商业保险；我们用心守护您的安全；带薪年假，员工旅游；我们关爱您的心灵健康；舒适的员工公寓，美味丰富的员工餐厅菜肴；我们关爱您的味蕾；汇和聚力集团完善的培训体系和职业发展路径规划；我们关爱您的职业发展。
