1、熟悉餐厅布局,按照领班安排以及餐厅标准,认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品;
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,注重细节,为客人提供优质的服务;
4、熟悉餐厅菜品,酒水,善于向顾客介绍和推荐本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作,遵守公司规章制度;
6、积极参加培训,不断提高服务技能。
7、每轮服务结束后,及时翻台,以及做好每天的收档盘点工作。
Villa LE BEC 321坐落在静谧的新华路上,是一座围绕在法国梧桐树下百年历史的别墅,由法国名厨Nicolas Le Bec创立并亲自掌勺。在别墅的后面,隐藏着一个安静、青葱翠绿,伴有鸟鸣声的后花园。这里有个可以享用鸡尾酒、葡萄酒和香槟的露天酒吧,也同样适用于各种宴会活动。餐厅2个楼层,有不同的风格的用餐区域,地道浪漫的法式风情装饰,舒适的桌椅,精致的碗碟,精选的食材,用心的制作,是宴饮交际、享用美食的圣地。 LE BEC 62 Epicerie & Caviste坐落于百年梧桐树下的新华路上,是一个法式甜品咖啡店兼红酒吧,和百米开外大有来头的Bistro 321 Villa LE BEC是姊妹店。 这家法式甜品店用她典雅的装修,地道的风味以及各个产区的法国进口葡萄酒抓住了巴黎的精髓与韵味。 很适合下班小酌一杯,周末跟朋友吃个下午茶聊聊天,享受上海快节奏中的慢生活。 LE BEC 178 Grand Comptoir位于上海法租界新华路五星级酒店银星皇冠假日酒店一楼, 是一个集酒吧西餐为一体的时尚休闲餐厅酒廊,在这里,可以品尝到来自世界各地的葡萄酒。同时也拥有一个非常大的露台,装修风格融合了法式与泰式的高雅放松,以法国名厨Nicolas Le Bec创意的法式菜为主,同时融合东南亚的特色菜。舒适的工作环境,专业的工作团队期待你的加入。