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岗位要求
1、财务、会计等相关专业,有会计从业资格优先考虑。2、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。
3、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。
4、与各厨房餐厅沟通,提供成本信息,降低成本。
5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价
6、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。7、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
Novotel Suzhou SIP, belonging to the Accorgroup, is subsidiary of Suzhou New Era Group, which located in the CBD of Suzhou Industrial Park, facing the Suzhou InternationalExpo Center and within walking distance to Suzhou Culture and Arts Center,Jinji Lake and Moon Harbor. With a Metro Station just at hotel frontdoor, enjoy an easy access to the ancient downtown and to the famous Suzhou Gardens.苏州文博诺富特酒店是法国雅高集团旗下苏州首家诺富特品牌酒店,由苏州新时代文体会展集团旗下文博商旅发展有限公司管理,坐落于苏州工业园区CBD核心位置,毗邻苏州国际博览中心,信步可达苏州文化艺术中心、金鸡湖及月光码头。酒店无缝对接地铁一号线文化博览中心站,方便前往苏州古城区及著名园林景点。极其便利的交通,引人注目的周边环境,定能给您带来休闲度假或商务旅行的独特体验。