RESPONSIBILITIES职责:
·协助餐饮部各餐厅经理建立和维护客户关系,增加各个餐厅收入。还将重点放在归档常客的客人名单,其中应包括客人联系信息,访问餐厅日期,客人喜好说明(即食品要求,最喜欢的菜)。
·按销售和市场计划实施所有的销售计划。
·确保能和其他部门之间良好的协调;并建立良好的关系,比如:宴会;厨房及餐厅运营等。
·负责及确保数据信息在酒店系统中正确使用数据。
·保持最高标准的专业,态度对待酒店的客户,上级,同事。
·保持积极的态度及影响力,主动解决问题,始终清晰地与客户和同事沟通。
·专业保密,绝对不能以任何形式在酒店内外泄露任何关于酒店的信息。
·及时与餐饮总监和其他餐厅领导派发的销售方面的信息进行沟通。
·对顾客需求有效及时地反应。
·监督和分析顾客满意度。
·要超越顾客满意度,最大化的回报顾客。
·确保有效的增销。
·评估销售和利润;培训员工增销方法;利润来于增销。
·按销售和市场计划实施所有的销售计划。
·向管理层提供市场形式的变化和竞争对手趋势的反馈。
·通过设立利润预算来提升销售战略和交流计划。
·执行餐饮总监安排的所有相关工作任务。
SPECIFICATIONS 工作要求:
·两年相关工作经验,在五星级国际酒店工作者优先考虑。
·了解酒店运营知识,有酒店或销售的工作经验。
·较高的商业意识及促销技巧。
·理解财务信息的能力(如预算,盘点)。
·积极,专业的职业形象。
·较强的厨房和酒水知识。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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北京海湾半山酒店成立于2016年11月19日,隶属于中国远大集团有限责任公司,是一座集休闲、养生、商务、娱乐等一体的奢华型度假酒店。北京海湾半山温泉酒店地理位置得天独厚,坐落在风景秀丽的密云水库地区,处于绝佳的地理位置,天然绿色大氧吧的自然风光,为客人提供客房、餐饮、养生、温泉、健身等服务。 酒店以蓝天苍穹为盖,依山而建,酒店便犹如梵天净土般隐遁于这万山丛林之中。2017年5月1日,“北京海湾半山酒店”与“世界养生酒店联盟HHOW”达成协议,酒店正式成为世界养生酒店联盟全球第十家白金级成员。 珠海海湾酒店管理有限公司在珠海、太原、成都、云浮、三亚、贵阳等城市均有运营或在建项目。------------------------------------------------------------------------------------给您一个没有天花板的舞台,无论您是何学历、年龄、国籍,我们都唯才是用,为你提供最适合您的发展舞台。心有多大,舞台就有多大。只有站得更高,才能看得更远!我们真诚的期待您的加盟!